抽樣編號為SC22330000300541367的“咸肉”核查處置情況:
?。ㄒ唬?抽檢基本情況
2022年11月14日,嘉興市市場監(jiān)督管理局委托浙江公正檢測中心有限公司,依法對嘉興市港區(qū)歐德富超市進(jìn)行了抽檢,抽檢了其現(xiàn)場售賣的“咸肉”。經(jīng)抽樣檢驗(yàn),當(dāng)事人銷售的“咸肉”中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
當(dāng)事人銷售抽檢不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項(xiàng)的規(guī)定,屬于農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為。應(yīng)當(dāng)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定進(jìn)行處罰。
鑒于當(dāng)事人在本案調(diào)查期間積極配合調(diào)查,且能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條,食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。我局決定免予處罰。
嘉興市市場監(jiān)督管理局
2023年2月8日
![](http://unionsn.com/file/image/newsad20210415.jpg)