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北京市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局關于近期餐飲企業(yè)食品安全問題的處置通報

放大字體  縮小字體 時間:2023-02-15 14:32 來源:北京通州市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:近期,北京市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對通州區(qū)12家餐飲門店進行了依法查處,查處情況通報如下。
  近期,北京市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全檢查工作,對通州區(qū)12家餐飲門店進行了依法查處,查處情況通報如下:
 
  1、北京萬紅百味餐飲管理有限公司(招牌名稱:劉記家常菜)
 
  存在未按規(guī)定實施生產(chǎn)經(jīng)營控制(無防鼠擋板)的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  2、北京西集鼎香食府(招牌名稱:李連貴熏肉大餅)
 
  存在未按規(guī)定實施生產(chǎn)經(jīng)營控制(無防鼠擋板)的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  3、北京滿金園餐飲有限公司(招牌名稱:滿圓薄春餅(通州萬達店))
 
  存在食品原材料與廢棄物距離近的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(四)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告;存在冷凍食品儲存溫度不符合要求的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  4、彤盈互飲(北京)飲料有限公司(招牌名稱:滬上阿姨鮮果店(領展店))
 
  存在從事接觸入口食品人員未取得健康證的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  5、北京邢通達順通便民商貿(mào)有限公司海量分公司
 
  存在后廚環(huán)境不整潔、食品貯存環(huán)境差的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告;存在食品生熟混放的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(四)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  6、北京歡樂時代餐飲管理有限公司(招牌名稱:歡樂英雄)
 
  存在未查驗供貨者許可證和食品出廠檢驗合格證,未建立食品進貨查驗記錄制度并保存相關憑證的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  7、北京金月小吃店(招牌名稱:山西面館)
 
  存在操作間環(huán)境衛(wèi)生臟亂的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  8、北京市漷縣保懷燒餅店(招牌名稱:早點)
 
  存在操作間環(huán)境衛(wèi)生臟亂的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  9、北京夢邦餐飲服務有限公司(招牌名稱:香滿園-黃燜雞米飯)
 
  存在后廚臟亂差、垃圾桶未蓋蓋的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  10、北京天旭飯店
 
  存在從事接觸入口食品人員未取得健康證的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  11、北京易萬鴻餐飲店
 
  存在未建立健全食品安全管理制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  12、北京福蘭德餐飲有限公司(招牌名稱:福蘭德(龍旺莊店))
 
存在食品加工操作間臟亂的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。 
日期:2023-02-15
 
 
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