來(lái)自SeafoodNews 2月17日，在用于居民直接消費(fèi)的海產(chǎn)品中，巨型魷魚(yú)是秘魯主要的出口品種，近年來(lái)，這種產(chǎn)品受到天氣影響，產(chǎn)量下滑，但業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)2023年秘魯巨型魷魚(yú)將再次迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。
2019年秘魯巨型魷魚(yú)出口額8億美元，由于拉尼娜現(xiàn)象，2021年的出口量減少至34.2萬(wàn)噸，價(jià)值5.89億美元，2022年1-10月出口數(shù)量再降至19萬(wàn)噸，價(jià)值4.48億美元。相比之下，供應(yīng)減少導(dǎo)致的價(jià)格上漲，2022年收益減少的比重不大。
秘魯國(guó)家魷魚(yú)協(xié)會(huì)(Capecal)會(huì)長(zhǎng)Gerardo Carrera表示，對(duì)于2023年，拉尼娜現(xiàn)象將于2月結(jié)束，屆時(shí)氣候條件將恢復(fù)正常，預(yù)計(jì)今年出口將恢復(fù)。
2021年Gerardo Carrera曾強(qiáng)調(diào)，巨型魷魚(yú)或河豚貢獻(xiàn)了直接人類(lèi)消費(fèi)漁業(yè)(CHD)40%的出貨量，2021年出口額14.6億美元，這些產(chǎn)品的潛力還有待挖掘。
Gerardo Carrera指出，如果秘魯漁業(yè)能夠獲得更多信息，CHD類(lèi)產(chǎn)品的出口收益將再增加三倍，對(duì)此，秘魯海洋研究院(Imarpe)、秘魯國(guó)家魷魚(yú)協(xié)會(huì)(Capecal)和Apamarpa協(xié)會(huì)之間的合作協(xié)議顯得尤為重要。
他認(rèn)為，秘魯巨型魷魚(yú)的評(píng)估只能通過(guò)科學(xué)和生物數(shù)學(xué)模型進(jìn)行，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)將為決策提供重要信息。
2022年秘魯巨型魷魚(yú)主要出口至西班牙、美國(guó)、墨西哥、俄羅斯和意大利及幾個(gè)亞洲國(guó)家，西班牙取代了中國(guó)的主要買(mǎi)家地位。出口業(yè)仍在尋求與秘魯出口促進(jìn)委員會(huì)(PromPeru)攜手通過(guò)參加國(guó)際活動(dòng)開(kāi)辟新的出口目的地。
Gerardo Carrera指出，有些市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)，如澳大利亞，但秘魯魷魚(yú)捕撈業(yè)正面臨來(lái)自中國(guó)捕撈漁船的競(jìng)爭(zhēng)，目前有大約600艘中國(guó)漁船在南太平樣捕撈作業(yè)。
秘魯是世界上最大的巨型魷魚(yú)生產(chǎn)國(guó)，捕撈量占全球魷魚(yú)總量的47%，其次是中國(guó)，占33%、智利占17%。
秘魯巨型魷魚(yú)僅由手工船只捕撈，迄今為止，近3500艘漁船已完成正規(guī)注冊(cè)。
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