《省市場監(jiān)管局關(guān)于38批次食品不合格情況的通告》（2022年第55期）、《省市場監(jiān)管局關(guān)于34批次食品不合格情況的通告》（2022年第57期）、《省市場監(jiān)管局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告》（2023年第1期）涉及徐州市6家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，7批次不合格食品，現(xiàn)將風(fēng)險控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、豐縣振友水產(chǎn)品經(jīng)營店經(jīng)營的昂刺魚（淡水魚）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。樣品名稱：昂刺魚（淡水魚），抽樣單編號：SC22320000274743973，購進日期：2022-07-21。經(jīng)上海微譜檢測科技集團股份有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險控制及核查處置情況。豐縣市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達豐縣振友水產(chǎn)品經(jīng)營店，并對其實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共購進該批次不合格產(chǎn)品15公斤，至檢查時已銷售完畢。不合格原因是養(yǎng)殖戶使用獸藥不規(guī)范。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項，結(jié)合《江蘇省市場監(jiān)管領(lǐng)域輕微違法行為不予處罰和從輕處罰規(guī)定》（蘇市監(jiān)規(guī)〔2021〕6號）附件2第13項的規(guī)定，豐縣市場監(jiān)督管理局給予當事人沒收違法所得30元，罰款1970元的行政處罰。

 

　　二、徐州金如絲食品有限公司生產(chǎn)、新沂市新店鎮(zhèn)嘉易美超市經(jīng)營的金絲馓子（糕點）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。樣品名稱：金絲馓子（糕點），抽樣單編號：SC22320000274746631，生產(chǎn)日期：2021-07-21，規(guī)格型號：200g/袋。經(jīng)上海微譜檢測科技集團股份有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準糕點、面包》要求。

 

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險控制及核查處置情況。徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達徐州金如絲食品有限公司，并對其實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品16箱，共計32公斤，至檢查時已銷售完畢。不合格原因是生產(chǎn)過程中降溫措施不到位。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款，結(jié)合《江蘇省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十三條的規(guī)定，徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局給予當事人沒收違法所得160元，罰款50000元的行政處罰。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制及核查處置情況。新沂市市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達新沂市新店鎮(zhèn)嘉易美超市，并對其實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該超市共購進該批次不合格產(chǎn)品17袋，共計3.4公斤，至檢查時已銷售完畢。不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)過程控制不嚴。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，鑒于當事人履行了進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，新沂市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對當事人免予行政處罰。

 

　　三、徐州樂一買商貿(mào)有限公司通成店經(jīng)營的梭子蟹

 

　　（一）抽檢基本信息。樣品名稱：梭子蟹，抽樣單編號：GC22320000316431433，購進日期：2022-09-20。經(jīng)綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》要求。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況。邳州市市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達徐州樂一買商貿(mào)有限公司通成店，并對其實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共購進該批次不合格產(chǎn)品12.5公斤，至檢查時已銷售完畢。不合格原因是未嚴格落實進貨查驗，當事人的行為違反了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條第一款、第二款、第三款的規(guī)定，邳州市市場監(jiān)督管理局給予當事人沒收違法所得717.75元，罰款5000元的行政處罰。

 

　　四、泉山區(qū)陸人行百貨超市經(jīng)營的蛋皮奶昔面包

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。樣品名稱：蛋皮奶昔面包，抽樣單編號：GC22320000316431379，生產(chǎn)日期：2022-07-04。經(jīng)綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準糕點、面包》要求。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況。徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達泉山區(qū)陸人行百貨超市，并對其實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該超市共購進該批次不合格產(chǎn)品2公斤，至檢查時已銷售完畢。不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)過程控制不嚴。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，鑒于當事人履行了進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對當事人免予行政處罰。

 

　　五、泉山區(qū)鮮盈果蔬超市經(jīng)營的豆角、香芹

 

　　（一）抽檢基本信息。樣品名稱1：豆角，抽樣單編號：SC22320000274760646，購進日期：2022-11-10，經(jīng)上海微譜檢測科技集團股份有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求；樣品名稱2：香芹，抽樣單編號：SC22320000274760644，購進日期：2022-11-10，經(jīng)上海微譜檢測科技集團股份有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，克百威項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況。徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達泉山區(qū)鮮盈果蔬超市，并對其實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該超市購進上述不合格產(chǎn)品各5公斤，至檢查時已銷售完畢。不合格原因是未嚴格落實進貨查驗。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項，結(jié)合《徐州市市場監(jiān)管系統(tǒng)涉企輕微違法行為不予行政處罰和一般違法行為從輕減輕行政處罰指導(dǎo)意見》及《徐州市市場監(jiān)督系統(tǒng)涉企一般違法行為從輕減輕行政處罰清單》第7項的規(guī)定，徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局給予當事人沒收違法所得16.6元，罰款646元的行政處罰。

 

　　六、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報。

 

　　徐州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年3月3日