2023年3月8日，瑞士聯(lián)邦食品安全和獸醫(yī)辦公室發(fā)布食品召回記錄要點：食品召回應(yīng)包括有關(guān)產(chǎn)品、健康危害和包括消費者如何處理該產(chǎn)品。最重要的是應(yīng)包括有關(guān)產(chǎn)品的明確信息。產(chǎn)品必須清晰可辨。同樣重要的是產(chǎn)品的時間和局部分布，其中應(yīng)包括健康危害提醒，并提醒消費者怎么處理該食品。召回記錄應(yīng)包括：（1）產(chǎn)品信息：商標、保質(zhì)期或使用日期、產(chǎn)品品名、銷售點、產(chǎn)品照片（最好是彩色）、包裝類型、相關(guān)產(chǎn)品銷售的時間；（2）健康危害信息：健康危害的原因、受影響人群（如過敏患者）；（3）消費者處理如何受影響的產(chǎn)品：不消費、不申請或返回銷售點、立即銷毀、如果消費已經(jīng)發(fā)生，最好提示一下該怎么做/使用；（4）更多信息：聯(lián)系人、問題聯(lián)系方式；（5）避免使用的詞語：自愿、“預(yù)防措施”