為貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，夯實企業(yè)主體責(zé)任，推進企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實落細，近日，安康市漢濱區(qū)市場監(jiān)管局召開全區(qū)食品經(jīng)營B級企業(yè)食品安全主體責(zé)任推進會。

 

　　會議要求，一要抓責(zé)任、促落實，提升執(zhí)行力。要求企業(yè)認真抓好食品安全主體責(zé)任的落實，建立和完善食品安全管理、食品安全自查、食品安全風(fēng)險防控和食品安全事故處置等規(guī)章制度。二要抓培訓(xùn)、促效能，提升共治力。夯實企業(yè)主要負責(zé)人、食品安全總監(jiān)和安全員的責(zé)任，明確各個環(huán)節(jié)的職責(zé)，把責(zé)任落實到人，嚴格落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，確保出了問題能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)。

 

　　會議就總局印發(fā)的《企業(yè)落實主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了詳細解讀，并就企業(yè)在具體落實中需要注意的重點事項、臺賬的建立、記錄的完善、資料的收集等進行了具體的講解和輔導(dǎo)。同時，要求全區(qū)食品經(jīng)營B級企業(yè)要深化思想認識，切實擔(dān)負起食品安全主體責(zé)任，認真落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機制，完善臺賬，切實將食品安全主體責(zé)任落到實處，為漢濱高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

 

　　此次會議有效增強了食品經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任意識、守法意識和風(fēng)險防范意識，為進一步推進漢濱區(qū)食品經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責(zé)任落地落實奠定了堅實的基礎(chǔ)。