總部位于泰國的海產(chǎn)品批發(fā)商Lenk Frozen Foods首次將亞洲養(yǎng)殖黑虎蝦產(chǎn)品推向歐洲市場,其主要供應(yīng)商是印度公司Zeal Aqua。
Lenk CEO Peter ter Heide在一份聲明中表示:“我們與Zeal Aqua有著多年的合作,我們彼此欣賞相同的價(jià)值觀,在組織加工和公司文化方面具有許多相似之處,我們雙方達(dá)成正式合作官方是合乎邏輯的。”
Zeal Aqua在印度古吉拉特邦經(jīng)營著160個(gè)養(yǎng)殖場,占地總面積300公頃。Zeal Aqua也是印度首個(gè)獲得ASC(水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì))認(rèn)證的黑虎蝦養(yǎng)殖公司。
此番,Lenk成為Zeal Aqua歐洲市場總代理,一方面將黑虎蝦推向德國、比利時(shí)和荷蘭等現(xiàn)有市場,還計(jì)劃進(jìn)入法國、西班牙、意大利和葡萄牙等地中海市場。與南美白蝦相比,黑虎蝦是一個(gè)小眾市場。
Heide稱:“作為進(jìn)口合作伙伴,我們希望進(jìn)一步加強(qiáng)我們的亞洲供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),為客戶提供冷凍黑虎蝦產(chǎn)品,這些產(chǎn)品全都來自整合型供應(yīng)鏈,包括我們養(yǎng)殖加工的原料。”
2023年,Zeal Aqua的目標(biāo)是生產(chǎn)2,000噸黑虎蝦,其中50%由Lenk公司銷往歐洲。與此同時(shí),Lenk還從印度和孟加拉國其他供應(yīng)商處進(jìn)行批量采購,供應(yīng)方必須提供完全可追溯性的產(chǎn)品。
“我們的供應(yīng)鏈向著更多垂直整合和透明度的供應(yīng)商過渡,我們擁有著像Zeal這樣的強(qiáng)大合作伙伴,將可持續(xù)養(yǎng)殖層面上擁有的豐富專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到進(jìn)出口貿(mào)易商業(yè)模式中去。”Heide說。