據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2022年全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模再創(chuàng)新高。這樣一個(gè)具有“獨(dú)特釀造工藝、獨(dú)特文化傳統(tǒng)、獨(dú)特發(fā)展道路、獨(dú)特市場(chǎng)格局”的萬億中國(guó)酒業(yè),是繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的民族工業(yè),是鑄牢中華民族共同體意識(shí)的重要載體,更是加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)新發(fā)展格局的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
以文興業(yè),以文強(qiáng)企,以文立酒,以文化人,建設(shè)“中國(guó)酒業(yè)新文化”,是中國(guó)酒人新時(shí)代的責(zé)任與使命。成立于2014年的中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)這些年一直致力于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)文化建設(shè)、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)文化發(fā)展,每年的理事會(huì)分會(huì)會(huì)議也是行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn):
3月37日,2023年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)、文化遺產(chǎn)保護(hù)工作委理事會(huì)(擴(kuò)大)會(huì)議在山東泰安舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)任志宏作了委員會(huì)工作報(bào)告,對(duì)2022年主要工作和2023年工作計(jì)劃進(jìn)行了總結(jié)和介紹。
2022年,協(xié)會(huì)文化工作開展有聲有色,開創(chuàng)了酒業(yè)文化建設(shè)領(lǐng)域的12個(gè)第一。其中包括:首次提出“中國(guó)酒業(yè)文化理念體系”,起草了中國(guó)酒業(yè)首個(gè)產(chǎn)業(yè)文化發(fā)展綱領(lǐng),中國(guó)酒業(yè)首個(gè)“中國(guó)酒文化月”誕生,“世界級(jí)中國(guó)酒文化IP”戰(zhàn)略合作簽約,中國(guó)酒業(yè)首個(gè)文化思想交流平臺(tái)《文化報(bào)》誕生,首次提出“中國(guó)酒學(xué)與中國(guó)酒文化學(xué)”框架,中國(guó)酒業(yè)“首屆活態(tài)文化高峰論壇”舉辦,中國(guó)酒業(yè)首個(gè)“文化管理標(biāo)準(zhǔn)”啟動(dòng),中國(guó)酒業(yè)首屆文化遺產(chǎn)經(jīng)典案例評(píng)選,中國(guó)酒業(yè)首屆文化遺產(chǎn)優(yōu)秀工作者評(píng)選,首次組建中國(guó)酒業(yè)文化專員隊(duì)伍,簽約中國(guó)酒業(yè)首個(gè)文創(chuàng)科創(chuàng)中心。
2023年是中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)的“創(chuàng)新元年”,文化委員會(huì)將發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見》,繼續(xù)跟進(jìn)“世界級(jí)中國(guó)酒文化IP”《中國(guó)酒文化大典》、策劃籌備“中國(guó)酒業(yè)大型口述歷史”等項(xiàng)目,舉辦中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)年會(huì)暨第二屆中國(guó)酒文化月啟動(dòng)儀式、第二屆中國(guó)酒業(yè)活態(tài)高峰論壇、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化遺產(chǎn)保護(hù)委員會(huì)年會(huì)暨文化專員工作會(huì)議、首屆中國(guó)酒業(yè)考古文化高峰論壇等會(huì)議活動(dòng),開展“中國(guó)酒學(xué)”的系列高峰訪談和中國(guó)酒業(yè)文化IP經(jīng)典案例評(píng)選、中國(guó)酒業(yè)文化優(yōu)秀工作者評(píng)選,繼續(xù)辦好“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化報(bào)”,并籌備文化委員會(huì)詩聯(lián)書畫組織。
會(huì)議還對(duì)第二屆“中國(guó)酒文化月”、《中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(討論稿)》、構(gòu)建“中國(guó)酒文化學(xué)”等相關(guān)議題展開討論。
此外,《關(guān)于加強(qiáng)中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見》在會(huì)上正式印發(fā)?!兑庖姟钒ㄖ笇?dǎo)思想和總體要求、主要內(nèi)容、重點(diǎn)任務(wù)、組織實(shí)施和保障措施4大章節(jié)33個(gè)要點(diǎn),因而簡(jiǎn)稱“中國(guó)酒業(yè)新文化33條”。
《意見》指出,當(dāng)前中國(guó)酒業(yè)新文化的核心任務(wù)是,從“企業(yè)文化時(shí)代”邁向“產(chǎn)業(yè)文化時(shí)代”,中國(guó)酒業(yè)文化格局正在發(fā)生著四個(gè)深刻的變化:一是文化建設(shè)的地位變化,正在實(shí)現(xiàn)從“邊緣”到“中心”的歷史性轉(zhuǎn)變;二是文化建設(shè)的范疇變化,正在實(shí)現(xiàn)從“小文化”到“大文化”、全面“文化+”的歷史性轉(zhuǎn)變;三是文化建設(shè)的性質(zhì)變化,正在實(shí)現(xiàn)從服務(wù)營(yíng)銷、從屬營(yíng)銷戰(zhàn)略到“文化是核心競(jìng)爭(zhēng)力、核心戰(zhàn)略”的歷史性轉(zhuǎn)變;四是文化建設(shè)的規(guī)模變化,正在實(shí)現(xiàn)從少數(shù)名優(yōu)酒企重視文化到全產(chǎn)業(yè)重視文化的歷史性轉(zhuǎn)變。
《意見》規(guī)劃的總體目標(biāo)包括,到2035年,在我國(guó)建成“文化強(qiáng)國(guó)”的時(shí)候,完成“中國(guó)酒業(yè)文化”向“文化中國(guó)酒業(yè)”的歷史性轉(zhuǎn)變,中國(guó)酒業(yè)新文化成為“文化強(qiáng)國(guó)”的重要名片,最能彰顯中國(guó)特色社會(huì)主義制度優(yōu)勢(shì),最能代表中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì),最能代表文明古國(guó)技藝傳承優(yōu)勢(shì),成為文化競(jìng)爭(zhēng)力、文化創(chuàng)新力、文化影響力卓著的國(guó)際性標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)。
《意見》提出的重點(diǎn)任務(wù)則包括:制定企業(yè)文化戰(zhàn)略,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),加強(qiáng)工匠精神傳承,加強(qiáng)文化人才培養(yǎng),加強(qiáng)文化智庫建設(shè),加強(qiáng)文化標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),加強(qiáng)歷史文化研究,加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用,加強(qiáng)企業(yè)博物館建設(shè),加強(qiáng)中國(guó)酒本身的文化研究,鼓勵(lì)酒文化文藝創(chuàng)作,加強(qiáng)品牌文化構(gòu)建與推廣,加強(qiáng)文化IP打造,加強(qiáng)文創(chuàng)品牌打造,加強(qiáng)媒體融合傳播,加強(qiáng)品飲文化建設(shè),踐行和諧共生的生產(chǎn)方式、生活方式,加強(qiáng)中外酒文化交流,設(shè)立“中國(guó)酒文化月”等,并制定了組織實(shí)施和保障措施。
在業(yè)內(nèi)看來,在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)成立30周年的特別時(shí)期,在萬億酒業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模即將實(shí)現(xiàn)之際,中國(guó)酒業(yè)新文化33條出爐正當(dāng)時(shí),中國(guó)酒業(yè)將借助新文化建設(shè)的大潮,從企業(yè)文化到產(chǎn)業(yè)文化,成為“文化強(qiáng)國(guó)”的重要名片和構(gòu)成部分。