為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲食品的重要指示批示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”良好風(fēng)尚，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚社會氛圍。鶴壁市市場監(jiān)管局扎實開展制止餐飲浪費專項執(zhí)法稽查，聚焦餐飲浪費突出問題，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條。現(xiàn)對5起違反《中華人民共和國反食品浪費法》典型案例予以公布，以警示和提醒廣大經(jīng)營者和消費者。

 

 

　　2023年3月28日，?？h市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在反食品浪費專項執(zhí)法稽查中，發(fā)現(xiàn)某飯店經(jīng)營過程中直接倒掉未銷售完自選菜，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第三款的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條的規(guī)定，當場對其造成嚴重食品浪費的行為當場責(zé)令當事人立即改正，予以警告。

 

　　2023年3月28日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局寶山分局執(zhí)法人員在反食品浪費專項執(zhí)法稽查中，發(fā)現(xiàn)某公司單位食堂未在經(jīng)營場所內(nèi)的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費標識標牌，未主動對就餐人員進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第八條第三款之規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條，當場責(zé)令當事人立即改正違法行為，并予以警告。

 

 

　　2023年3月22日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局在反食品浪費專項執(zhí)法稽查中，發(fā)現(xiàn)開發(fā)區(qū)某飯店其經(jīng)營及就餐場所未張貼、擺放有反食品浪費標識，未對消費者提示說明按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，當場責(zé)令當事人改正違法行為，并予以警告。經(jīng)復(fù)查，當事人已改正違法行為。

 

　　鶴壁市市場監(jiān)督管理局淇濱分局查處淇濱區(qū)某餐飲館未采取措施防止餐飲浪費案

 

　　2023年3月27日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局淇濱分局在在反食品浪費專項執(zhí)法稽查中，發(fā)現(xiàn)淇濱區(qū)某餐飲館1桌客人就餐結(jié)束后，剩余菜肴較多，當事人未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒，造成食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，當場責(zé)令當事人立即整改，并予以警告。

 

 

　　2023年3月23日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局示范區(qū)分局在反食品浪費專項執(zhí)法稽查中，發(fā)現(xiàn)示范區(qū)某湯館未在經(jīng)營場所內(nèi)的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費標識標牌，未對消費者提示說明按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，當場責(zé)令當事人改正違法行為，并予以警告。

 

　　稿源：執(zhí)法稽查科