為進一步推動首都食品安全“兩個責(zé)任”機制落實落地，北京市市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)領(lǐng)域“兩個責(zé)任”機制工作推進會，通報全市生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員配備等主體責(zé)任落實情況，參會人員聚焦企業(yè)落實主體責(zé)任、屬地包保干部與基層監(jiān)管部門聯(lián)合開展督導(dǎo)檢查等工作開展深入研論。
會議要求各區(qū)局、各企業(yè)要持續(xù)發(fā)力，推進落實“兩個責(zé)任”工作機制走深走實。
一是進一步提升思想認識，強化底線意識、突出工作重點，持續(xù)增強抓好食品安全“兩個責(zé)任”工作的責(zé)任感和緊迫感。
二是企業(yè)要強化風(fēng)險管控，將企業(yè)食品安全管理體系與“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制有機融合，認真建立風(fēng)險排查清單，精準有效管控食品安全風(fēng)險。
三是各區(qū)局要督促企業(yè)不斷優(yōu)化食品安全管理體系，提升企業(yè)食品安全管控能力，同時加強與屬地包保干部溝通銜接、配合聯(lián)動，共同維護首都食品安全形勢穩(wěn)定。
地區(qū)：
答疑解惑篇-散裝食品
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