4月22日,全國標準樣品技術委員會在浙江杭州召開“沱茶感官標準樣品”(S2020043)、“六堡茶(散茶)感官分級標準樣品”(S2020044)及“機制茯茶感官標準樣品”(S2019275)國家標準樣品評審會,國家標準樣品均獲評審專家組一致同意通過。據(jù)悉,六堡茶(散茶)感官分級標準樣品是廣西首個通過專家審定的茶葉國家標準實物樣品,將填補六堡茶實物標準國家標準樣品空白。
評審組由鋼鐵研究總院、大連海關技術中心、南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院、中國農業(yè)科學院茶葉研究所、福建農林大學、浙江省農業(yè)技術推廣中心、云南省茶葉流通協(xié)會的7位專家組成,全國標準樣品技術委員會秘書處石雨婷主持會議。
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所院長尹祎進行六堡茶標準樣品研制工作匯報和情況介紹,我市相關代表對評審組專家提出的問題進行了解答。
六堡茶(散茶)感官分級國家標準樣品,是根據(jù)GB/T 32719.4—2016《黑茶 第4部分:六堡茶》的規(guī)定研制,由我市相關企業(yè)提供的代表性茶樣研制而成。六堡茶國家標準最低等級為六級,根據(jù)行業(yè)調研,企業(yè)實際生產的商品茶主要為特級、一級、二級,因此,六堡茶(散茶)感官分級國家標準樣品級別分為特級、一級、二級。
下一步,梧州市市場監(jiān)管局將加強六堡茶(散茶)感官分級標準樣品的推廣使用,制作標準解讀材料,面向生產企業(yè)、檢測機構等進行宣貫培訓,以標準引領推動六堡茶產業(yè)高質量發(fā)展。
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