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北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局通報存在食品安全問題被查處的餐飲單位(2023年第七期)

放大字體  縮小字體 時間:2023-04-28 09:06 來源:市監(jiān)聲音微信號 原文:
核心提示:2023年4月10日-4月24日,北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對海淀區(qū)23家餐飲門店進行了依法查處,查處情況通報如下。
  2023年4月10日-4月24日,北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全檢查工作,對海淀區(qū)23家餐飲門店進行了依法查處,查處情況通報如下:
 
  1
 
  北京馮氏和順齋餐飲有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:馮氏和順齋)
 
  存在廚房用具沒有定位存放的問題,違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責令限期改正。
 
  2
 
  北京海云馨酒家
 
 ?。ㄕ信泼Q:天天串吧)
 
  存在廚房用具沒有定位存放的問題,違反了《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第十八條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《北京市小規(guī)模食品生產經營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,責令限期改正。
 
  3
 
  北京薩莉亞餐飲管理有限公司海淀聯想橋店
 
  (招牌名稱:薩莉亞)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
 
  4
 
  北京五彩云霞餐飲店
 
 ?。ㄕ信泼Q:安徽牛肉板面)
 
  存在食品原料、半成品、成品未按要求進行食品貯存的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
 
  5
 
  北京來音客餐飲管理中心音樂酒屋
 
  (招牌名稱:唱吧麥頌)
 
  存在進貨臺賬不全的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  6
 
  北京眾品贊餐飲有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:和合谷)
 
  存在垃圾桶未加蓋的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  7
 
  北京巴蜀印象餐飲有限公司
 
  (招牌名稱:巴蜀印象)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  8
 
  北京媽媽臻香餐飲有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:關公故里刀削面)
 
  存在“兩個責任”落實不到位的問題,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定,依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  9
 
  北京巳禾餐飲管理有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:包子鋪)
 
  存在未主動提示消費者進行防止食品浪費提示提醒、“兩個責任”落實不到位、食品經營人員未穿戴清潔的工作衣、帽的問題,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  10
 
  北京旺和華順餐飲有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:粉姐姐)
 
  存在未主動提示消費者進行防止食品浪費提示提醒的問題,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  11
 
  北京墩兒餐飲管理有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:墩兒大碗寬面)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  12
 
  北京山河緣餐飲管理有限公司
 
  (招牌名稱:山西面館)
 
  存在“兩個責任”落實不到位的問題,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定,依據《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  13
 
  北京圓海山莊渡假村
 
 ?。ㄕ信泼Q:大覺聞道老兵卷帶魚)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  14
 
  北京鴻霖餐飲管理有限公司
 
  (招牌名稱:胡同串串)
 
  存在餐具消毒與原材料粗加工水池混用、后廚環(huán)境不衛(wèi)生、“兩個責任”落實不到位的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款、第三十三條第一款第(一)項、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第一百二十六條第一款第(十三)項、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  15
 
  北京西西里酒店管理有限公司蓮寶路店
 
 ?。ㄕ信泼Q:北平盛世)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生、食品經營人員未穿戴清潔的工作衣、帽、“兩個責任”落實不到位的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項、第(八)項、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  16
 
  北京盛財順商貿有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:三才堂菜站)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  17
 
  北京水清園酒家
 
 ?。ㄕ信泼Q:三才堂糧店)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  18
 
  北京德龍正興小吃店
 
 ?。ㄕ信泼Q:德龍正興美食街)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
 
  19
 
  北京鼎泰軒餐飲管理有限公司第一分公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:鼎泰軒美食城)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
 
  20
 
  青年時尚(北京)體育管理有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:青年時尚美食城)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
 
  21
 
  北京幸福提餐飲管理有限公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:好適口)
 
  存在食品處理區(qū)內從業(yè)人員留長指甲的行為的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款,依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
 
  22
 
  北京悅途餐飲管理有限公司肖家河分店
 
 ?。ㄕ信泼Q:驢世家驢肉火燒)
 
  存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
 
  23
 
  北京上河橋頭魚火鍋有限責任公司
 
 ?。ㄕ信泼Q:上河橋頭魚火鍋)
 
  存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價的問題,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定,責令改正、給予警告。
 
  同時依據《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經營活動。
 
  來 源:餐飲科
日期:2023-04-28
 
 
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