根據(jù)最初的國家預(yù)期，俄羅斯的人均魚類消費(fèi)量在未來幾年內(nèi)應(yīng)該達(dá)到25公斤。然而，這些計(jì)劃最近被俄羅斯農(nóng)業(yè)部放棄，并被排除在現(xiàn)有的國家計(jì)劃“漁業(yè)綜合發(fā)展”之外。

 

　　作為國家計(jì)劃的一部分，除了增加人均消費(fèi)量外，還計(jì)劃在俄羅斯保持每年至少85%的魚類產(chǎn)品的自給自足。事實(shí)上，俄羅斯魚類自給自足量在2022年已經(jīng)達(dá)到153.3%，明顯超過設(shè)定的85%。

 

　　在消費(fèi)量方面，2022年俄羅斯聯(lián)邦家庭的魚類產(chǎn)品消費(fèi)量為22.6公斤，超過了俄羅斯衛(wèi)生部規(guī)定的每人每年22公斤的標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　根據(jù)俄羅斯聯(lián)邦國家統(tǒng)計(jì)局(Rosstat)的數(shù)據(jù)，2021年，俄羅斯的魚類消費(fèi)量下降了2%，降至每人每年21.7公斤，主要是因?yàn)檫M(jìn)口減少和價(jià)格上漲導(dǎo)致該國鮭魚消費(fèi)量的減少。