制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。上海市各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實市場監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的有關(guān)要求，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)開展執(zhí)法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐等違法行為，切實強化市場主體守法意識和節(jié)約理念。現(xiàn)公布第六批典型案例。

 

　　1.楊浦區(qū)市場監(jiān)管局查處“名源居中餐廳” 未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

 

　　2023年4月25日，楊浦區(qū)市場監(jiān)管局對上海斌斌餐飲有限公司（“名源居中餐廳”）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

 

　　楊浦區(qū)市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動檢查期間，發(fā)現(xiàn)上海斌斌餐飲有限公司（“名源居中餐廳”）未在經(jīng)營場所顯著位置張貼或擺放反食品浪費標識標志，服務(wù)人員也未進行提示說明，未正確引導(dǎo)消費者按需適量點餐。

 

　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。楊浦區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

 

 

　　2023年4月20日，嘉定區(qū)市場監(jiān)管局對上海市嘉定區(qū)菊園新區(qū)菊蘭飲食店（“辣一坎鹵味火鍋冒菜”（勝竹路店））未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

 

　　2023年4月11日，嘉定區(qū)市場監(jiān)管局對店招為“辣一坎鹵味火鍋冒菜”的店鋪開展現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人為上海市嘉定區(qū)菊園新區(qū)菊蘭飲食店，是一家以經(jīng)營火鍋冒菜為主的小型餐飲店，當(dāng)事人未在店內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識標志，店內(nèi)工作人員也未在顧客點餐時對消費者進行防止食品浪費的提示提醒。

 

　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。嘉定區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

 

 

　　2023年3月30日，靜安區(qū)市場監(jiān)管局對上海竹若餐飲管理有限公司靜安分公司（“竹若”自助餐廳）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

 

　　2023年2月20日，靜安區(qū)市場監(jiān)管局在反食品浪費檢查中，發(fā)現(xiàn)上海竹若餐飲管理有限公司靜安分公司（“竹若”自助餐廳）未在經(jīng)營場所（愚園路1號1樓1F-3）內(nèi)張貼或者擺放反食品浪費標識標志，靜安區(qū)市場監(jiān)管局隨即對當(dāng)事人進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼或者擺放反食品浪費相關(guān)標識標志，其經(jīng)營場所內(nèi)也無服務(wù)人員提示、引導(dǎo)消費者按需適量點餐和取餐。靜安區(qū)市場監(jiān)管局在檢查當(dāng)日立即要求當(dāng)事人進行整改，并在經(jīng)營場所內(nèi)張貼“光盤行動”的宣傳海報和“拒絕剩宴，光盤行動；培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，制止餐飲浪費行為；倡導(dǎo)健康生活，關(guān)注食品安全。”的桌貼。

 

　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。靜安區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

 

 

　　2023年4月11日，寶山區(qū)市場監(jiān)管局對上海誠融餐飲服務(wù)中心（“靚靚牛大骨”餐飲店）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

 

　　2023年2月16日，寶山區(qū)市場監(jiān)管局對上海誠融餐飲服務(wù)中心（“靚靚牛大骨”餐飲店）進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場查見該店正在從事餐飲服務(wù)活動，持有有效營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證?，F(xiàn)場未查見當(dāng)事人在自助餐取餐區(qū)域及經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識標志，也未查見當(dāng)事人的服務(wù)人員主動對消費者進行防止食品浪費提示說明、引導(dǎo)消費者按需適量點餐。

 

　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，寶山區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

 

 

　　2023年4月20日，奉賢區(qū)市場監(jiān)管局對上海市奉賢區(qū)玉超飲食店（“莊行飯店”）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出警告的行政處罰。

 

　　2023年4月20日，奉賢區(qū)市場監(jiān)管局在開展制止餐飲浪費專項檢查中，發(fā)現(xiàn)上海市奉賢區(qū)玉超飲食店（“莊行飯店”）未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼或擺放反食品浪費標識標志。經(jīng)查，當(dāng)事人在上海市奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)一新路153號經(jīng)營餐飲店，經(jīng)營期間未在店內(nèi)張貼或擺放反食品浪費標識標志，也未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。奉賢區(qū)市場監(jiān)管局當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人改正，當(dāng)事人已在店內(nèi)醒目位置張貼制止餐飲浪費宣傳海報及“按需點餐”等提示。

 

　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。奉賢區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

 

　　供稿：市局稽查處、食品協(xié)調(diào)處