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固原市市轄區(qū)深入推進(jìn)食品“三小”行業(yè)綜合治理

放大字體  縮小字體 時間:2023-05-11 08:34 來源:固原市市場監(jiān)督管理局微信號 作者: 馬志蘭   原文:
核心提示:為落實《固原市食品“三小”行業(yè)綜合整治提升工作方案》(固食委辦〔2023〕4號)要求,市場監(jiān)督管理局組織人員力量,結(jié)合市轄區(qū)實際,著力提高“三小”食品經(jīng)營行為規(guī)范化和科學(xué)化水平,防范食品安全風(fēng)險,助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建。
  為落實《固原市食品“三小”行業(yè)綜合整治提升工作方案》(固食委辦〔2023〕4號)要求,市場監(jiān)督管理局組織人員力量,結(jié)合市轄區(qū)實際,著力提高“三小”食品經(jīng)營行為規(guī)范化和科學(xué)化水平,防范食品安全風(fēng)險,助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建。
 
  一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。結(jié)合轄區(qū)實際,印發(fā)了《固原市食品“三小”行業(yè)綜合整治提升工作方案》,明確整治目標(biāo)任務(wù),強(qiáng)化責(zé)任分工,確保整治工作落實到位。
 
  二是加強(qiáng)執(zhí)法檢查。圍繞創(chuàng)建國家食品安全城市的規(guī)定內(nèi)容和食品“三小”的管理要求,執(zhí)法人員對轄區(qū)食品“三小”行業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查,督促引導(dǎo)食品“三小”辦理登記備案,做到持證經(jīng)營,并嚴(yán)格檢查食品“三小”行業(yè)證照情況、從業(yè)人員持健康證明上崗情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、依法生產(chǎn)經(jīng)營情況、索證索票及進(jìn)貨臺賬記錄情況、食品安全責(zé)任落實情況等,及時排查各類風(fēng)險隱患,指出不符合創(chuàng)城要求的問題和不足。對于排查出的問題隱患,督促食品“三小”行業(yè)立即整改,嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
 
  截至目前,市轄區(qū)共排查小作坊223家,小食雜店303家,小餐飲368家,出動執(zhí)法人員1300余人次,下達(dá)責(zé)令改正通知書9份。
 
  下一步,市市場監(jiān)管局將認(rèn)真落實創(chuàng)建工作責(zé)任要求,在全覆蓋地毯式檢查整改基礎(chǔ)上,持續(xù)開展食品“三小”集中整治行動,做到“整改一批、規(guī)范一批、提升一批”,對問題單位逐戶銷號,全面確保“三小”整治工作疏堵結(jié)合、穩(wěn)步推進(jìn)。
 
供稿:餐飲科
日期:2023-05-11
 
 
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