高考中考即將來(lái)臨，為切實(shí)保障廣大考生飲食安全，市市場(chǎng)監(jiān)管局在開(kāi)展高考中考期間食品安全專項(xiàng)檢查的同時(shí)，提醒廣大家長(zhǎng)、考生注意用餐安全。

 

　　在家用餐的考生。家庭采購(gòu)食材時(shí)，應(yīng)盡量選擇商場(chǎng)、超市等正規(guī)渠道，避免采購(gòu)生食三文魚、冰凍海鮮、散裝熟肉、涼牛奶等高風(fēng)險(xiǎn)食品；烹飪時(shí)要燒熟煮透，飯菜盡量當(dāng)餐食用完畢，避免食用剩菜、隔夜菜，以免引發(fā)胃腸道不適。

 

　　點(diǎn)選外賣的考生。部分考生選擇外賣用餐形式時(shí)，應(yīng)在外賣平臺(tái)上選擇好評(píng)率高、信用好的餐飲單位，避免點(diǎn)選高油、高糖、過(guò)冷的餐品，謹(jǐn)慎選擇冷葷涼菜，外賣送達(dá)后應(yīng)立即食用。

 

　　在餐飲門店現(xiàn)場(chǎng)就餐的考生。應(yīng)盡量選擇品牌連鎖、具備“明廚亮灶”條件、就餐場(chǎng)所干凈整潔等餐廳，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和飲食習(xí)慣點(diǎn)選餐品，謹(jǐn)慎選擇生冷、冰鎮(zhèn)餐品，適量點(diǎn)餐，避免餐飲浪費(fèi)。

 

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