高考中考關(guān)系萬千學(xué)子前途命運(yùn)，為切實(shí)做好考試期間食品安全工作，保障廣大師生身體健康和生命安全，雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)同步開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)高考中考期間食品安全監(jiān)督工作。

 

　　一是提前部署，廣泛提醒。針對(duì)中高考飲食安全，提前下發(fā)文件，要求各縣區(qū)細(xì)化工作部署，全面開展監(jiān)督檢查，做好應(yīng)急保障，確保廣大師生飲食安全；并通過雙鴨山日?qǐng)?bào)、局公眾號(hào)發(fā)布高考中考期間注意飲食安全提示，提醒廣大家長(zhǎng)和考生合理飲食，注重食品安全，謹(jǐn)防食物中毒。

 

　　二是專項(xiàng)檢查，全程監(jiān)管。對(duì)考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位、食品銷售單位等場(chǎng)所開展食品安全監(jiān)督檢查。督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，定期自檢自查，及時(shí)消除安全隱患。各級(jí)監(jiān)管部門重點(diǎn)檢查了后廚衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)、是否銷售三無或過期變質(zhì)食品等情況。高考期間，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)派駐執(zhí)法人員加大對(duì)考點(diǎn)食堂、考場(chǎng)周邊餐飲單位及食品經(jīng)營(yíng)單位巡查力度，確保監(jiān)管到位，做好高考中考期間食品安全保障工作。

 

　　三是快速檢測(cè)，排查隱患。6月7日當(dāng)日，出動(dòng)食品安全快速檢測(cè)車，發(fā)揮食品檢驗(yàn)快速篩查作用，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。共快檢大米、肉制品、蔬菜、水果等49批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為多菌靈、菊酯類農(nóng)藥殘留和沙星類、磺胺類藥物殘留及鉛、亞硝酸鹽等項(xiàng)目，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《中華人民共和國(guó)食品安全法》等宣傳手冊(cè)70余份，組織填寫“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問卷47張。

 

　　四是督導(dǎo)檢查，確保成效。高考當(dāng)日，主管局長(zhǎng)帶領(lǐng)相關(guān)人員深入考點(diǎn)周邊餐飲單位、食品銷售單位進(jìn)行督導(dǎo)檢查，要求考點(diǎn)周邊餐飲單位、食品銷售單位履行好主體責(zé)任，做好進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票，按餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范加工制作菜品，杜絕銷售三無過期食品，確保食品安全，切實(shí)保障廣大考生身體健康安全。