北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動(dòng)，加大對(duì)連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學(xué)校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下：

 

　　01

 

　　北京伊元賜順食品店（招牌名稱：小吃店）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加工、制作食品，未做到生熟分開的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　02

 

　　北京美園凱達(dá)園林綠化工程有限公司（招牌名稱：羊槍羊炮大肉串）

 

　　存在未保持食品加工操作場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　03

 

　　北京振搏小吃店（招牌名稱：黃燜雞米飯）

 

　　存在未保持食品加工操作場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　04

 

　　北京紅敏順商店（招牌名稱：晉面緣大碗面）

 

　　存在采購(gòu)食品未查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證明文件的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　05

 

　　北京潭燁軒餐飲有限公司（招牌名稱：麻辣串串香）

 

　　存在餐具、飲具使用前清洗消毒不合格的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　供稿：餐飲服務(wù)科