近期，北京市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對通州區(qū)15家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：

 

　　1.北京迪麗韶斯餐飲管理有限公司（招牌名稱：酥園）

 

　　存在后廚環(huán)境不潔的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　2.北京馬克白來餐飲服務(wù)有限公司（招牌名稱：蘭州老馬拉面）

 

　　存在后廚環(huán)境不潔的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　3.北京中裕恒運商貿(mào)有限責任公司（招牌名稱：芭比鮮肉包）

 

　　存在食品經(jīng)營場所無防蠅設(shè)施的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　4.北京鑫貝多商貿(mào)中心（招牌名稱：山西刀削面）

 

　　存在未按責任制要求落實食品安全責任的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　5.北京茶軒閣茶莊（招牌名稱：牛肉板面牛雜面）

 

　　存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　6.北京市通州區(qū)萬家福副食商店（招牌名稱：山西刀削面驢肉火燒）

 

　　存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　7.京熬（北京）餐飲管理有限公司（招牌名稱：花樣燒烤）

 

　　存在食品處理區(qū)衛(wèi)生不潔的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　8.北京楚江仁和餐飲有限公司（招牌名稱：川湘家常菜；餡做餡嘗）

 

　　存在經(jīng)營場所環(huán)境臟亂的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告；存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，責令整改、給予警告，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　9.北京市沙倩餐飲管理有限公司（招牌名稱：大個餃子）

 

　　存在經(jīng)營場所環(huán)境臟亂的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

 

　　10.北京市洪福嘉琳食品店（招牌名稱：山西刀削面）

 

　　存在經(jīng)營場所環(huán)境臟亂的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　11.北京市通州區(qū)西集胡小東停車場（招牌名稱：馬蘭拉面館）

 

　　存在設(shè)備布局、工藝流程不合理的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　12.北京漷美軒超市（招牌名稱：薈友居手搟面）

 

　　存在經(jīng)營場所環(huán)境臟亂的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　13.北京霏雨軒商貿(mào)有限責任公司（招牌名稱：霏雨軒）

 

　　存在經(jīng)營場所環(huán)境臟亂的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，責令整改、給予警告。

 

　　14.北京百信華商商貿(mào)有限公司（招牌名稱：百信華商）

 

　　存在進貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令整改，給予警告；存在銷售過期食品的情形，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（九）項的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十六條的規(guī)定，罰款18500元；沒收違法所得54.5元；沒收非法財物。

 

　　15.北京嘉利家園賓館（招牌名稱：嘉利家園賓館）

 

　　存在未進行日管控的情形，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令整改、給予警告。