6月12日以來，百色市食安委組織市紀(jì)委、市委督查室、市政府督查室和市食安委相關(guān)成員單位成立6個督查組，采取隨機(jī)抽查的方式，通過“實督”“嚴(yán)督”“深督”，對全市落實食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)情況開展督查。

 

　　盯住目標(biāo)任務(wù)“實督”。圍繞食品安全工作評議考核，制定督查方案，召開督查培訓(xùn)會，采取聽取匯報、查閱資料、實地檢查和下發(fā)通報等方式，對全市12個縣（市、區(qū)）進(jìn)行全覆蓋督查。制定《督查清單》，涵蓋檔案材料和實地檢查共13項督查事項57項具體任務(wù)。

 

　　瞄準(zhǔn)責(zé)任主體“嚴(yán)督”。聚焦屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格督查各縣（市、區(qū)）食品安全屬地管理責(zé)任情況、包保干部督導(dǎo)落實情況、企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員配備及履職情況、企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”情況、食品安全應(yīng)急處置情況、食品安全宣傳和培訓(xùn)情況等。

 

　　聚焦難點堵點“深督”。堅持以問題為導(dǎo)向，聚焦食品生產(chǎn)、連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)，校園食品安全、農(nóng)村集體聚餐等重點領(lǐng)域風(fēng)險點，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、校園及農(nóng)村餐飲店，通過走、看、問、查等方式進(jìn)行實地督查。