廣州通報(bào)稱職校食堂異物高度可能為鴨眼球鞏膜

 

　　近日，有關(guān)媒體報(bào)道華世科教食堂飯菜中發(fā)現(xiàn)異物的情況，引發(fā)關(guān)注。7月19日，廣州市場(chǎng)監(jiān)管局官方微博發(fā)布關(guān)于華世科教食堂飯菜異物檢測(cè)情況的通報(bào)稱，增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將經(jīng)公安部門封存的異物樣品送廣州市食品檢驗(yàn)所和廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院進(jìn)行檢測(cè)，并邀請(qǐng)相關(guān)行業(yè)專家參與。檢測(cè)機(jī)構(gòu)綜合運(yùn)用形態(tài)學(xué)檢測(cè)、核酸檢測(cè)、蛋白質(zhì)檢測(cè)和紅外檢測(cè)等方法開(kāi)展檢測(cè)，結(jié)果如下：一是形態(tài)學(xué)檢驗(yàn)對(duì)比。邀請(qǐng)專家到第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)場(chǎng)解剖煮熟鴨頭眼球結(jié)構(gòu)，取其外壁的鞏膜與送檢樣品吸水復(fù)原后，形態(tài)對(duì)比高度相似，兩者直徑均為1.5厘米左右，并且外形、顏色、結(jié)構(gòu)和觸摸質(zhì)地都非常相似。二是對(duì)送檢樣品進(jìn)行核酸檢測(cè)，檢出鴨源性成分；對(duì)送檢樣品進(jìn)行蛋白質(zhì)檢測(cè)，檢出蛋白質(zhì)成分，說(shuō)明樣品是動(dòng)物的有機(jī)質(zhì)構(gòu)成。三是實(shí)驗(yàn)室紅外檢測(cè)對(duì)比，結(jié)果顯示送檢樣品與現(xiàn)場(chǎng)解剖煮熟鴨頭眼球鞏膜的紅外光譜譜圖基本一致；與天然橡膠和聚乙烯的標(biāo)準(zhǔn)譜圖不一致。綜上檢測(cè)結(jié)果，送檢樣品排除橡膠制品和一次性手套可能，高度可能為鴨眼球鞏膜結(jié)構(gòu)。

 

　　黃山景區(qū)回應(yīng)不提供開(kāi)水泡面

 

　　7月15日，有網(wǎng)友爆料在黃山景區(qū)找不到開(kāi)水沖泡面，還表示山上規(guī)定不能以任何形式給游客提供開(kāi)水泡面。對(duì)此，黃山景區(qū)工作人員表示，因泡面湯汁可能會(huì)破壞景區(qū)土壤，所以不提倡游客食用泡面。另外，景區(qū)里的休息區(qū)可以為游客提供溫開(kāi)水飲用，確有特殊情況需要使用開(kāi)水的游客，山上的酒店也可以提供。7月18日晚，黃山風(fēng)景區(qū)官方微博發(fā)文回應(yīng)稱：盒裝方便面食用后的殘羹與湯包料，大多傾倒在游覽道的兩側(cè)、松樹(shù)旁、懸崖下，造成土壤鹽堿化，黃山松等植被破壞現(xiàn)象嚴(yán)重。方便面的殘羹還被山上的松鼠、鳥(niǎo)類等過(guò)量食用，導(dǎo)致“半飼養(yǎng)化”，不利于野生動(dòng)物保護(hù)。我們沒(méi)有也不會(huì)禁止游客帶方便面上山，但是一直提倡游客不要在山上沖泡方便面食用。

 

　　官方仍在調(diào)查醫(yī)院食堂吃出老鼠頭

 

　　重慶秀山縣中醫(yī)院食堂“飯盒中吃出老鼠頭”一事過(guò)去半月有余。7月18日，秀山縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員稱，此事仍在調(diào)查中，秀山縣中醫(yī)院食堂仍未恢復(fù)營(yíng)業(yè)，針對(duì)涉事食堂經(jīng)營(yíng)單位的處罰措施等案件詳細(xì)情況需向該局執(zhí)法支隊(duì)了解。秀山縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法支隊(duì)工作人員也表示，調(diào)查結(jié)果以官方發(fā)布的通報(bào)為準(zhǔn)，“結(jié)果出來(lái)了會(huì)發(fā)布通報(bào)。”

 

　　客服回應(yīng)嬰兒奶粉中現(xiàn)大量鹽粒

 

　　7月17日，河南焦作，網(wǎng)友爆料稱某品牌1段嬰兒配方奶粉中發(fā)現(xiàn)大量鹽粒，嘗起來(lái)“非常咸”，對(duì)此，旗艦店客服回應(yīng)稱：是可見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)素，這種礦物質(zhì)在燈光下亮晶晶的，會(huì)保留原有的口感，奶粉沒(méi)有添加任何雜質(zhì)，生產(chǎn)是一體成罐的，也會(huì)經(jīng)過(guò)紅外探測(cè)，所有異物都會(huì)被排除。

 

 

　　7月16日，廣東惠州，女子稱在滬上阿姨奶茶店喝出蟑螂，去理論時(shí)門店工作人員態(tài)度很差，逃避不處理問(wèn)題，她要求對(duì)方公開(kāi)道歉。19日，滬上阿姨門店回應(yīng)稱：當(dāng)時(shí)顧客買了兩杯，過(guò)了好一會(huì)說(shuō)珍珠吸不動(dòng)，一看是有蟑螂，我們提出給其重做兩杯或者退款，但顧客都不同意。

 

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年7月18日，歐盟通報(bào)我國(guó)香港地區(qū)出口木聚糖酶不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：歐盟通報(bào)我國(guó)香港地區(qū)出口木聚糖酶不合格）