會上各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局(分局)從學(xué)校食堂、集體配餐單位、餐飲示范街以及社會餐飲在落實(shí)“兩個責(zé)任”、制止餐飲浪費(fèi)、清潔廚房建設(shè)、餐飲質(zhì)量安全提升等方面就上半年工作情況和下半年工作計(jì)劃進(jìn)行了交流發(fā)言。會議通報(bào)了泰安市集體用餐配送單位和中央廚房體系檢查和夏季校園及周邊食品安全排查整治檢查情況,就當(dāng)前暑期餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險隱患排查等重點(diǎn)工作做了具體安排。
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