食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟官方公報消息,2023年7月21日,歐盟委員會發(fā)布(EU)2023/1510號條例,修訂鎘在虎堅果和某些栽培真菌中的最大含量。
?。‥C)2023/915號法規(guī)附件的第3節(jié)(金屬和其他元素)中,條目3.2(鎘)被以下內(nèi)容代替:
(1)條目3.2.2替換為以下內(nèi)容:
3.2.2 |
塊根和塊莖類蔬菜 |
單位(mg/kg) |
最高水平適用于濕重。 最高水平適用于清洗和分離可食用部分之后。 |
3.2.2.1 |
塊根和塊莖類蔬菜,3.2.2.2、3.2.2.3、3.2.2.4、3.2.2.5、3.2.2.6和3.2.2.7所列產(chǎn)品除外 |
0.10 |
對于土豆,最高水平適用于去皮的土豆。 |
3.2.2.2 |
甜菜根 |
0.060 |
|
3.2.2.3 |
塊根芹 |
0.15 |
|
3.2.2.4 |
辣根,歐洲防風(fēng)草,婆羅門參 |
0.20 |
|
3.2.2.5 |
除虎堅果以外的蘿卜 |
0.020 |
|
3.2.2.6 |
虎堅果 |
0.10 |
|
3.2.2.7 |
熱帶塊根和塊莖類蔬菜、歐芹根、蕪菁 |
0.050 |
|
?。?)條目3.2.9替換為以下內(nèi)容:
3.2.9 |
真菌 |
單位(mg/kg) |
最高水平適用于濕重。 最高水平適用于清洗和分離可食用部分之后。 |
3.2.9.1 |
雙孢蘑菇 |
0.050 |
|
3.2.9.2 |
除雙孢蘑菇以外的栽培真菌 |
0.15 |
|
3.2.9.3 |
野生真菌 |
0.50 |
|
據(jù)了解,本法規(guī)自其在歐盟官方公報上公布之日起第 20 天生效。
更多詳情參見:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2023.184.01.0021.01.ENG
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