江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2023年第15期）》（以下簡稱《通告》2023年第15期），其中有3批次不合格食品涉及我市1家餐飲單位和2家食品生產(chǎn)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、復(fù)用餐飲具（餐盤）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?023年第15期）無錫市錫山區(qū)陳大哥餐廳使用的復(fù)用餐飲具（餐盤），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況。無錫市錫山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后，及時送達錫山區(qū)陳大哥餐廳，并啟動核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人使用清洗消毒不合格餐具。無錫市錫山區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對當(dāng)事人作出責(zé)令改正違法行為，并給予警告的處罰決定。（決定書編號：錫山市監(jiān)當(dāng)罰0001145號）

 

　　二、土南瓜子（分裝）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。《通告》（2023年第15期）蘇州市姑蘇區(qū)金閶歐德福超市銷售的標(biāo)稱江蘇億萊旺食品有限公司生產(chǎn)的土南瓜子（分裝），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險控制情況。無錫市濱湖區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達江蘇億萊旺食品有限公司并啟動核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)上述不合格批次食品10箱（規(guī)格：5kg/箱），已全部售出。無錫市濱湖區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人迅速開展該批次食品不合格原因排查及整改，當(dāng)事人已啟動不合格批次食品召回，目前未有消費者退回。該批次不合格食品的查處情況我局將在3個月內(nèi)向社會公布。

 

　　三、步步糕（糕點）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?023年第15期）常州市溧陽市昆侖鑫盛生活超市銷售的標(biāo)稱無錫市洪福樓食品有限公司生產(chǎn)的步步糕（糕點），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　（二）風(fēng)險控制及核查處置情況。宜興市市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后，及時送達無錫市洪福樓食品有限公司，并啟動核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品3kg，共包裝23盒，銷售價格為2.8元/盒，已全部銷售完畢，因無消費者退貨未有召回。不合格原因為企業(yè)沒有嚴格落實原材料進貨查驗義務(wù)。宜興市市場監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對當(dāng)事人作出警告并罰沒87505.4元的處罰決定。（決定書編號：宜市監(jiān)案字﹝2023﹞第69號）

 

　　無錫市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年7月27日