針對(duì)夏季氣溫高、濕度大、食品藥品易腐敗變質(zhì)等季節(jié)性特點(diǎn),食品藥品安全隱患隨之增加,為保障群眾飲食用藥安全,有效預(yù)防和控制群體性食物藥物中毒事故的發(fā)生,連日來(lái),南城縣市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)籌安排,多措并舉,持續(xù)強(qiáng)化專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)防夏季高溫期食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉禽蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、水果銷(xiāo)售批發(fā)、超市(商店)、小食雜店等場(chǎng)所檢查力度,深入排查建筑工地食堂、城鄉(xiāng)接合部餐飲經(jīng)營(yíng)單位特別是小餐飲(早餐店)、夜宵店(燒烤店、大排檔)等,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全管理、應(yīng)急處置等制度,檢查食品貯藏和銷(xiāo)售條件是否符合規(guī)定要求,是否落實(shí)“三防”措施,散裝食品標(biāo)簽是否符合要求,嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品、銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和超過(guò)保質(zhì)期食品等違法行為,全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)流通秩序。
強(qiáng)化藥品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)貨渠道檢查力度,嚴(yán)格審查供貨相關(guān)資質(zhì),強(qiáng)化藥品購(gòu)進(jìn)票據(jù)和購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄監(jiān)督檢查,確保進(jìn)貨手續(xù)齊全,做到貨、票、賬相符,杜絕從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品。對(duì)有儲(chǔ)存要求的藥品重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管,如夏季常用防暑降溫藥品和易霉變質(zhì)藥品(含中藥飲片)、有特殊儲(chǔ)藏要求(需冷藏、需陰涼保存)的藥品為重點(diǎn)品種。查看是否定期清斗,防止飲片生蟲(chóng)、發(fā)霉、變質(zhì)。對(duì)于不能放置于斗柜的飲片,是否合理儲(chǔ)存,定期養(yǎng)護(hù)并做好養(yǎng)護(hù)記錄。
暢通食品藥品安全舉報(bào)投訴渠道。充分發(fā)揮12315投訴舉報(bào)平臺(tái)作用,及時(shí)辦理回復(fù)關(guān)于食品藥品方面的投訴,引導(dǎo)群眾積極參與到食品藥品安全監(jiān)督中來(lái),督促食品藥品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高自律意識(shí),積極營(yíng)造形成食品藥品經(jīng)營(yíng)規(guī)范、群眾飲食安心、用藥放心的良好社會(huì)氛圍。同時(shí)切實(shí)做好夏季食品藥品不良反應(yīng)的監(jiān)測(cè)、收集上報(bào)工作,為群眾飲食用藥安全保駕護(hù)航。