根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1798批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調(diào)味品7大類食品16批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、有機(jī)物污染等問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┱虑饏^(qū)車惠超市銷售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ熍_(tái)市家家悅超市有限公司海陽(yáng)小紀(jì)店銷售的青尖椒，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ└咛瓶h鑫鈺副食超市銷售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┝某墙?jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)阿青蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)阿青蔬菜批發(fā)部對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄎ澹┲ヮ穮^(qū)李偉水果經(jīng)銷店銷售的柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。芝罘區(qū)李偉水果經(jīng)銷店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。┥綎|濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司金融街佳樂(lè)家超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司金融街佳樂(lè)家超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄆ撸┣鄭u芙蓉小鎮(zhèn)餐飲有限公司銷售的芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍椙f薛城區(qū)利家源百貨超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、重金屬污染問(wèn)題

 

　　日照市東港區(qū)霞潔特產(chǎn)超市銷售的標(biāo)稱為日照市嵐山區(qū)金豪水產(chǎn)行生產(chǎn)的烘干裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/1，規(guī)格型號(hào)：100克/袋），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）龍口市龍港天潤(rùn)發(fā)瑪特超市銷售的標(biāo)稱為海陽(yáng)盛海食品有限公司生產(chǎn)的瓦罐帶魚(yú)（畜禽水產(chǎn)罐頭）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/12/10，規(guī)格型號(hào)：410g/罐），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┤R陽(yáng)市阿勝大餅店加工的面魚(yú)，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、微生物污染問(wèn)題

 

　　莒南兩個(gè)漁夫商貿(mào)有限責(zé)任公司使用的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┦兄袇^(qū)王朋水產(chǎn)商行銷售的銀鯧魚(yú)，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ庩?yáng)縣華匯宜家購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱為淄博鴻禹食品銷售有限公司生產(chǎn)的精選豬肉卷（速凍食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/12/2，規(guī)格型號(hào)：750克/袋），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ├蚩h小濤果蔬批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為東營(yíng)老曲食品有限公司生產(chǎn)的老面醬（釀造醬）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/12/18，規(guī)格型號(hào)：360g/袋），氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、有機(jī)污染物問(wèn)題

 

　　廣饒縣丁莊鎮(zhèn)吉民糧油批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為濱州市沂興糧油有限公司生產(chǎn)的棉仁油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/1/1，規(guī)格型號(hào)：5升/桶），苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濱州市沂興糧油有限公司提出樣品真實(shí)性異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-23.xlsx

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-23.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-23.doc

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年8月10日