“萬綠叢中一點紅，尤如珍寶嵌蔥蘢，原是參果嬌姿展，灑向人間惹人愛。”這就是來自云南省石林縣的人參果。是《西游記》里八戒囫圇吞下又念念不忘的仙果，是傳說中的長壽果，也是人們?nèi)缃褡非蟮牡吞墙】邓?
人參果在中國的使用可以追溯到公元前2000年左右的商代時期。當(dāng)時，人參果被視為珍貴的藥物，并廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥領(lǐng)域。我國早在上世紀(jì)70年代初就引進種植人參果。當(dāng)時，中國引進了人參果的種子，開始在南方的一些地區(qū)進行試種和研究。隨著時間的推移，人參果開始在中國南方的一些省份大規(guī)模種植。在這其中，石林人參果逐漸受到人們更多的的關(guān)注和喜愛。
石林人參果是云南省昆明市石林彝族自治縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，石林縣是名副其實的“中國人參果之鄉(xiāng)”。石林人參果生長在海拔1700～2200米的冷涼山區(qū)砂巖、頁巖風(fēng)化形成的骨質(zhì)土和石灰?guī)r發(fā)育成的紅壤土區(qū)域，這里的土壤鈣、磷、鉀等礦物含量高，土層薄、通透性好，人參果香甜爽口多汁、風(fēng)味獨特。相對較高的海拔使得這里的氣溫和濕度更適合人參果的生長，高海拔還可以減少病蟲害的發(fā)生。
8月3日至4日，在上海舉辦的第八屆果業(yè)品牌大會中石林縣代表團開展了石林人參果專場推介會。本次果業(yè)品牌大會以“品牌引領(lǐng)果業(yè)強國建設(shè)”為主題，全國各地果品渠道商和果品品牌500余人參加大會。
石林縣副縣長朱加智介紹了石林縣概況和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并誠摯邀請行業(yè)果商到石林縣投資興業(yè)，共謀發(fā)展。展會上很多來自上海乃至華東市場的采購商對石林人參果的品質(zhì)所吸引，紛紛駐足在它們展臺前咨詢，尋找合作契機。
好品質(zhì)是好品牌的基礎(chǔ)。石林人參果依靠得天獨厚的自然生長條件和石林縣濃厚的人文氣息滋養(yǎng)，正逐漸被越來越多的人發(fā)現(xiàn)。大美石林，鮮果飄香，石林人參果是云南高原的特色果業(yè)。
此次在第八屆果業(yè)品牌大會中石林縣代表團開展的石林人參果專場推介會促進了石林人參果走出云南，走向全國，讓更多的消費者品鮮到石林不一樣的人參果，為石林人參果樹立了良好的品牌形象。
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