食品伙伴網(wǎng)訊,為維護社會穩(wěn)定,保障人民群眾生命安全,泰和縣市場監(jiān)督管理局近期對轄區(qū)內(nèi)食品、藥品經(jīng)營單位以及特種設(shè)備使用單位開展夏季高溫天氣“三大安全”專項治理,深入推進行業(yè)領(lǐng)域安全風險防范,助推地方經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展。
一是強化特種設(shè)備安全監(jiān)管。對轄區(qū)內(nèi)華潤燃氣有限公司西橋路LNG儲備站等特種設(shè)備使用單位安全管理主體責任落實情況和在用壓力容器、壓力管道等特種設(shè)備以及噴淋設(shè)施運行狀況進行檢查、排查,督促其單位嚴格落實安全生產(chǎn)主體責任,做到防患于未然,確保特種設(shè)備安全運行。
二是筑牢食品安全防線。夏季持續(xù)高溫,食品極易出現(xiàn)腐敗變質(zhì),食源性疾病的風險增高。以餐飲店、熟食(鹵味)店、夜宵(燒烤)店等重點場所、產(chǎn)品、制作加工環(huán)節(jié)為切入點,規(guī)范餐飲行業(yè)食品原料、半成品、成品的存儲方式及后廚環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員持有效健康證明等,嚴格落實餐飲服務(wù)行業(yè)主體責任,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)。加強餐飲服務(wù)食品經(jīng)營過程中,原料采購、驗收、貯存、原料粗加工、食品添加劑使用、烹飪加工、備餐與供餐、餐具清洗消毒、食品運輸以及其他潛在安全風險與防控。加大對舉辦升學宴餐飲單位的檢查頻次,確保飲食安全。
三是規(guī)范藥品流通秩序。開展零售藥店現(xiàn)場監(jiān)督檢查,重點檢查零售藥店處方藥銷售管理規(guī)定落實情況,對防暑藥品以及陰涼儲存藥品的采購、陳列、存放等情況開展檢查,并針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場進行責令改正,保障人民群眾用藥安全。
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