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北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于近期餐飲企業(yè)食品安全問(wèn)題的處置通報(bào)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-08-20 09:33 來(lái)源:北京通州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
核心提示:近期,北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作,對(duì)通州區(qū)19家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處,查處情況通報(bào)如下。
   近期,北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全檢查工作,對(duì)通州區(qū)19家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處,查處情況通報(bào)如下:
 
  1、北京淇記餐飲管理有限公司(招牌名稱(chēng):半天妖青花椒烤魚(yú))
 
  存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  2、北京樂(lè)匯軒餐飲管理有限公司(招牌名稱(chēng):老港骨湯豬肚雞)
 
  存在食品加工貯存場(chǎng)所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
 
  3、北京志同萬(wàn)通餐飲管理有限公司(招牌名稱(chēng):刀削面)
 
  存在食品加工貯存場(chǎng)所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  4、北京巴鄉(xiāng)巴飯店(招牌名稱(chēng):山西大碗面)
 
  存在食品加工貯存場(chǎng)所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  5、北京市西集小小小吃部(招牌名稱(chēng):轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋)
 
  存在食品加工貯存場(chǎng)所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  6、北京西集金衛(wèi)元食品店(招牌名稱(chēng):小凡家常菜)
 
  存在食品加工貯存場(chǎng)所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  7、騰順福園(北京)餐飲有限公司(招牌名稱(chēng):驢肉火燒)
 
  存在食品加工貯存場(chǎng)所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  8、北京易得豐餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱(chēng):京徽苑臭鱖魚(yú))
 
  存在未建立食品安全事故處置方案的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百零二條第四款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  9、北京味多美食品有限責(zé)任公司第二百九十七西餅店(招牌名稱(chēng):味多美)
 
  存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  10、北京聚源茹餐飲有限公司(招牌名稱(chēng):土耳其烤肉、烤面筋)
 
  存在未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  11、北京金啟辰科技有限公司(招牌名稱(chēng):老北京羊蝎子)
 
  存在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者做出反食品浪費(fèi)提示提醒的情形,違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  12、北京伊人紅顏餐飲有限公司(招牌名稱(chēng):沙縣小吃黃燜雞米飯)
 
  存在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者做出反食品浪費(fèi)提示提醒的情形,違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  13、北京恒楓盛世餐飲有限公司(招牌名稱(chēng):四環(huán)冷面王)
 
  存在食品加工貯存場(chǎng)所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
 
  14、北京華夏興隆餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱(chēng):趙小溪麻辣燙)
 
  存在食品加工貯存場(chǎng)所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
 
  15、北京澤鑫源文化娛樂(lè)中心(招牌名稱(chēng):阿呆炒飯)
 
  存在后廚工作人員未穿戴工作衣、帽的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
 
  16、北京紫燕鮮生商貿(mào)有限公司(招牌名稱(chēng):紫燕百味雞)
 
  存在線(xiàn)下超范圍經(jīng)營(yíng)的情形,違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定,依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  17、北京小務(wù)淑霞小吃部(招牌名稱(chēng):淑霞小吃)
 
  存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  18、北京向麗希超商店(招牌名稱(chēng):饅頭店)
 
  存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的情形,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
 
  19、北京恒綠環(huán)??萍挤?wù)有限公司(招牌名稱(chēng):鐵鍋燉柴雞)
 
  存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)逾期拒不改正的情形,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第一款第(十六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,處1000元罰款。
日期:2023-08-20
 
 
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