根據(jù)食環(huán)署署長(zhǎng)最新發(fā)出的《食物安全命令》（《命令》），凡源自日本東京、福島、茨城、宮城、千葉、群馬、栃木、新瀉、長(zhǎng)野和埼玉十個(gè)都／縣，并在二零二三年八月二十四日或之后收獲、制造、加工或包裝的活生、冷凍、冷藏、干制或以其他方式保存的水產(chǎn)、海鹽，以及未經(jīng)加工或經(jīng)加工的海藻，一律禁止輸入香港和在香港境內(nèi)供應(yīng)。至于其他未有被禁止輸入香港的日本水產(chǎn)品、海鹽，以及未經(jīng)加工或經(jīng)加工的海藻，食安中心亦會(huì)全面進(jìn)行輻射水平測(cè)試，在確認(rèn)相關(guān)產(chǎn)品沒(méi)有超出輻射水平的情況下，才放行于市場(chǎng)供應(yīng)。

 

　　楊碧筠分別到機(jī)場(chǎng)貨運(yùn)站及食安中心機(jī)場(chǎng)食物檢驗(yàn)辦事處視察日本進(jìn)口水產(chǎn)食品的清關(guān)及檢測(cè)程序。食安中心人員即場(chǎng)示范如何在日本食品進(jìn)口時(shí)檢查相關(guān)文件（例如空運(yùn)和海運(yùn)提單、載貨清單等文件）和貨品標(biāo)示，以及相關(guān)受管制食品的輻射證明書(shū)和出口商證明書(shū)（適用于八月二十四日前已實(shí)施的管制措施及非水產(chǎn)品）等。如有需要，食安中心人員亦會(huì)向相關(guān)進(jìn)口商了解情況。一般而言，食品原產(chǎn)地資料會(huì)載列在貨品的標(biāo)示或載貨清單中；如水產(chǎn)品并非在受管制的都／縣收獲、制造、加工或包裝，純粹是經(jīng)受管制的都／縣轉(zhuǎn)運(yùn)或運(yùn)輸?shù)较愀?，則相關(guān)水產(chǎn)食品不在《命令》禁制范圍之內(nèi)。

 

　　在檢查相關(guān)食品進(jìn)口文件后，食安中心人員會(huì)進(jìn)行輻射檢測(cè)。如有關(guān)食品未能通過(guò)檢測(cè)，樣本會(huì)交由政府化驗(yàn)所作進(jìn)一步輻射檢測(cè)；如結(jié)果合格，食安中心會(huì)簽發(fā)「貨物放行信」予有關(guān)進(jìn)口商，批準(zhǔn)放行有關(guān)食物批次。根據(jù)目前的觀察，大部分日本進(jìn)口水產(chǎn)食品的檢測(cè)時(shí)間跟以往大致相若，大都可在一小時(shí)左右完成，而連同檢測(cè)在內(nèi)的整體清關(guān)時(shí)間，一般亦可于三至四小時(shí)內(nèi)完成。

 

　　事實(shí)上，食安中心于今年六月中起，已經(jīng)全面提升日本進(jìn)口食品的檢測(cè)范圍，檢測(cè)所有由日本進(jìn)口的水產(chǎn)品及加強(qiáng)檢測(cè)其相關(guān)的加工食品，并在食安中心網(wǎng)頁(yè)公布日本進(jìn)口食品的輻射檢測(cè)結(jié)果，供公眾參閱。

 

　　食安中心亦會(huì)繼續(xù)與本地日本食品進(jìn)口業(yè)界和餐飲業(yè)界保持緊密聯(lián)系，就相關(guān)管制措施和最新情況與業(yè)界溝通，并將于八月二十九日為相關(guān)業(yè)界舉行第三場(chǎng)網(wǎng)上簡(jiǎn)報(bào)會(huì)，解釋新措施的具體細(xì)節(jié)。是次簡(jiǎn)報(bào)會(huì)也邀請(qǐng)了物流業(yè)界參加，以便更好配合進(jìn)口貨品的運(yùn)送安排。

 

　　楊碧筠強(qiáng)調(diào)，食物安全關(guān)乎市民身體健康，食安中心會(huì)繼續(xù)于進(jìn)口層面做好把關(guān)工作，并加強(qiáng)與業(yè)界解說(shuō)新措施，確保運(yùn)作順暢和保障香港食物安全。