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09月05日 上午 開班儀式及主題發(fā)言 |
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09:00-09:20 |
開班儀式，領(lǐng)導(dǎo)致辭 |
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09:20-10:20 |
我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系介紹 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 朱蕾 |
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10:20-10:50 |
休息 |
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10:50-12:00 |
食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系及重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)介紹 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 張泓 |
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09月05日 下午 標(biāo)準(zhǔn)宣貫專題 |
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14:00-15:00 |
GB 29921 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 陳瀟 |
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15:00-15:30 |
休息 |
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15:30-16:30 |
GB 31607 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 陳瀟 |
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16:30-17:00 |
標(biāo)準(zhǔn)使用問題討論及標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)座談 |
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09月06日 上午 標(biāo)準(zhǔn)宣貫專題 |
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09:00-10:00 |
GB 19295 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》解讀及答疑 ----河北省衛(wèi)生健康委員會(huì)綜合監(jiān)督服務(wù)中心 楊立偉 |
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10:00-10:30 |
休息 |
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10:30-12:00 |
嬰配系列食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB 10765、GB 10766、GB 10767）重點(diǎn)解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 梁棟 |
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09月06日 下午 標(biāo)準(zhǔn)宣貫專題 |
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14:00-15:00 |
GB 31653《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素污染控制規(guī)范》解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 王君 |
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15:00-15:30 |
休息 |
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15:30-16:30 |
GB 31654 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 王君 |
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16:30-17:00 |
標(biāo)準(zhǔn)使用問題討論及標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)座談 |
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09月07日 上午 標(biāo)準(zhǔn)宣貫專題 |
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09:00-10:00 |
GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 王華麗 |
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10:00-11:00 |
GB 31652《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 即食鮮切果蔬加工衛(wèi)生規(guī)范》解讀及答疑 ----北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 杜建萍 |
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11:00-11:20 |
休息 |
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11:20-12:00 |
標(biāo)準(zhǔn)使用問題討論及標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)座談 |
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09月07日 下午 標(biāo)準(zhǔn)宣貫專題 |
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14:00-15:00 |
GB 7718 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 于航宇 |
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15:00-15:20 |
休息 |
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15:20-17:00 |
預(yù)包裝食品標(biāo)簽常見問題解析及討論 ----食品伙伴網(wǎng) 石夢(mèng)璇 |
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09月08日 上午 標(biāo)準(zhǔn)宣貫專題 |
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09:00-10:30 |
山東省企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案常見問題 ----濟(jì)南市衛(wèi)生監(jiān)督所 原九宏
山東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程 ----眾陽(yáng)科技工程師 李營(yíng) |
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10:30-11:00 |
休息 |
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11:00-12:00 |
GB 7099 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 國(guó)鴿 |
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09月08日 下午 專題研討 |
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14:00-15:00 |
GB 2726 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》解讀及答疑 ----國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 國(guó)鴿 |
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15:00-15:30 |
休息 |
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15:30-17:00 |
食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中相關(guān)問題交流 山東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定程序及進(jìn)展 食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)內(nèi)容及方式介紹 |
注：日程順序可能會(huì)根據(jù)情況有調(diào)整，請(qǐng)以實(shí)際議題為準(zhǔn)。
地區(qū)：
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