一、檢驗檢疫依據(jù)
(一)《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》《中華人民共和國進出口商品檢驗法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》。
(二)《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》。
二、檢驗檢疫要求
?。ㄒ唬┥閬碜苑弦韵乱蟮霓r(nóng)場:
1.采集生乳時沒有感染或疑似感染口蹄疫。
2.采集生乳時未在臨床上觀察到炭疽病。
3.沒有結(jié)核病和布魯氏菌病。
4.根據(jù)世界動物衛(wèi)生組織《陸地動物衛(wèi)生法典》,農(nóng)場和周邊地區(qū)沒有受到檢疫限制。
5.動物沒有飼喂過越南及中國禁止飼喂的飼料。
6.受主管部門監(jiān)督。
(二)生乳中不含應(yīng)用抗生素期間和休藥期間的乳汁或變質(zhì)乳。
?。ㄈ┤槠分蝎F藥、農(nóng)藥和其他有毒有害物質(zhì)的殘留量不超過越南標準規(guī)定的最高限量。
?。ㄋ模┤槠芬迅鶕?jù)世界動物衛(wèi)生組織和國際法典委員會的相關(guān)標準進行熱處理,確保滅活口蹄疫病毒,消除威脅人類健康的病原微生物。
?。ㄎ澹┤槠窇?yīng)符合越南相關(guān)的法規(guī)和標準。
?。┤槠钒踩?、衛(wèi)生且適合人類食用。
三、證書要求
輸越乳品應(yīng)隨附經(jīng)中越兩國主管部門確認的、由中國海關(guān)簽發(fā)的衛(wèi)生證書。
四、出口生產(chǎn)企業(yè)要求
?。ㄒ唬┥a(chǎn)企業(yè)應(yīng)當保證其出口乳品符合越南的法規(guī)和標準。
?。ǘ┥a(chǎn)企業(yè)應(yīng)當向住所地海關(guān)備案。
?。ㄈ┥a(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立完善可追溯的食品安全衛(wèi)生控制體系,保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運行,確保出口乳品生產(chǎn)、加工、貯存過程持續(xù)符合中國相關(guān)法律法規(guī)、出口乳品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求。
(四)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立供應(yīng)商評估制度、進貨查驗記錄制度、生產(chǎn)記錄檔案制度、出廠檢驗記錄制度、出口食品追溯制度和不合格食品處置制度。相關(guān)記錄應(yīng)當真實有效,保存期限不得少于食品保質(zhì)期期滿后6個月;沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于2年。
?。ㄎ澹┥a(chǎn)企業(yè)、出口商應(yīng)當向產(chǎn)地或者組貨地海關(guān)提出出口監(jiān)管申請。
五、其他要求
輸越乳品包裝、存儲和運輸方式應(yīng)符合食品安全要求。運輸包裝上應(yīng)標注生產(chǎn)企業(yè)備案號、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號和生產(chǎn)日期。
特此公告。
海關(guān)總署
2023年9月14日
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