然而，站在罐頭工廠角度，$1,800/t仍然不足以帶動終端產(chǎn)品的銷售。罐頭工廠消息人士認為，原料價格還需要繼續(xù)下跌，理想情況下，跌至$1,650/t以下才能夠顯著影響市場動態(tài)。

 

　　近期，西班牙金槍魚會議上，船運公司人士告訴UCN，月底前原料價格將保持穩(wěn)定，不會進一步下跌。過去兩三周，西太平洋和印度洋漁獲量有所上升，而這種趨勢是否持續(xù)還有待觀察。

 

　　不僅在泰國曼谷，其他產(chǎn)地鰹魚價格也在持穩(wěn)。印度洋地區(qū)，原料價格穩(wěn)定在€1,650/t，大西洋地區(qū)穩(wěn)定在€1,600/t。厄瓜多爾價格繼續(xù)在$1,900-$1,950/t的范圍內運行。

 

　　現(xiàn)階段，行業(yè)利益相關者正緊密關注市場動態(tài)，加工企業(yè)也在相應調整策略，以適應不斷變化的環(huán)境。Anfaco金槍魚會議期間，原料供應及價格是重要議題。

 

　　泰萬盛（Thai Union）法國子公司Petit Navire總經(jīng)理Alexis Jacquand稱，在經(jīng)濟低迷時期，通貨膨脹影響了消費者行為，過去7個月，西班牙、意大利和法國市場的銷量明顯下滑。

 

　　另外，有不少消費者開始選擇自有品牌罐頭產(chǎn)品，對傳統(tǒng)供應商構成了競爭壓力。

 

　　Jacquand認為，金槍魚品牌必須要滿足不同消費者的需求，提供從高品質到普通實惠產(chǎn)品的一系列選擇。此外，在一些餐飲菜品，如披薩、意大利面和三明治中，金槍魚的使用比率仍然很低，這部分有提升空間。

 

　　Jacquand還強調了消費者教育的重要性，強調罐頭食品的益處，要讓消費者消除對防腐劑的偏見，以及增強可持續(xù)性優(yōu)勢的重要性。泰萬盛集團對產(chǎn)品可追溯性和負責任采購作出承諾，特別是一些可能存在過度捕撈問題的地區(qū)。