為保障“雙節(jié)”期間食品安全,切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康,督促相關(guān)食品生產(chǎn)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科前往許昌福馨有限公司東區(qū)分公司開(kāi)展了月餅專(zhuān)項(xiàng)檢查。
本次檢查重點(diǎn)為生產(chǎn)者是否建立并嚴(yán)格遵守原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,是否使用核輻射原料,出廠(chǎng)檢驗(yàn)銷(xiāo)售等記錄是否齊全,是否超范圍超限量使用食品添加劑,是否嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)境和儲(chǔ)存條件,是否存在包裝不合格、過(guò)度包裝商品,是否存在采購(gòu)使用金銀箔粉的違法行為等項(xiàng)目。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令企業(yè)立即整改并提交整改報(bào)告,安排執(zhí)法人員對(duì)整改情況進(jìn)行后續(xù)跟蹤檢查。
許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)督促生產(chǎn)單位把好原料進(jìn)貨關(guān)、食品添加劑使用關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制關(guān),確保節(jié)日期間全市人民食品安全。