據(jù)兩位白魚業(yè)內(nèi)人士稱，由于歐洲買家面臨高電價(jià)、利率上升和生活成本的螺旋上升，挪威真鱈的價(jià)格飆升可能已經(jīng)到達(dá)其上限。

 

　　出口公司Aalesundfisk的管理總監(jiān)Terje Kjolsoy告訴IntraFish姊妹出版物Fiskeribladet：“總的來說，真鱈的價(jià)格目前相當(dāng)高。有很多跡象表明我們已經(jīng)達(dá)到了價(jià)格上限。”

 

　　“但明年，由于真鱈配額減少了20%，所以仍然很期待看到會(huì)發(fā)生什么。”

 

　　Nordea海鮮分析師Finn-Arne Egeness在今年夏天曾告訴IntraFish，他認(rèn)為真鱈價(jià)格從已經(jīng)很高的水平上升有一定的限制。但Kjolsoy表示，隨著配額的減少，價(jià)格可能會(huì)進(jìn)一步上升。

 

　　“那么問題是是否仍然值得為真鱈花費(fèi)這筆錢，”他說。

 

　　Kjolsoy指出，歐洲市場(chǎng)的消費(fèi)者支付了更高的電費(fèi)，并且購(gòu)買商品的資金更少。

 

　　Ice Fish的總經(jīng)理Robert Ottesen也持相同看法。

 

　　他告訴Fiskeribladet：“在我們的市場(chǎng)上，消費(fèi)者因?yàn)槟茉春屠实某杀驹黾佣y以應(yīng)對(duì)——這使得他們覺得價(jià)格過高。我們擔(dān)心已經(jīng)達(dá)到了白魚市場(chǎng)的收益上限。”

 

　　Kjolsoy表示，在大流行之后，產(chǎn)品價(jià)格上升。

 

　　“我認(rèn)為我們?cè)谀承┎糠忠呀?jīng)達(dá)到了價(jià)格上限，然后我們希望在一到兩年后獲得消費(fèi)者的反應(yīng)，”他說。

 

　　“有明確的跡象表明，如果交貨和價(jià)格下降而貨幣上漲，那么市場(chǎng)將不愿意以你銷售的價(jià)格購(gòu)買該產(chǎn)品。”

 

　　他不敢預(yù)測(cè)未來的消費(fèi)情況，但相信2024年的價(jià)格會(huì)很好。

 

　　“你可以看到這對(duì)消費(fèi)和需求以及利潤(rùn)如何分配的影響，”他說。“在漁業(yè)中，你不能持消極態(tài)度，否則你就選擇錯(cuò)了行業(yè)。”

 

　　Aalesundfisk在2022年表現(xiàn)良好，其營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增加了2.4百萬挪威克朗(€208,120/$222,524)，達(dá)到9.4百萬挪威克朗(€815,138/$871,554)。營(yíng)業(yè)額為445百萬挪威克朗(€38.6百萬/$41.3百萬)，比2021年增加了76百萬挪威克朗(€6.6百萬/$7百萬)。

 

　　Kjolsoy表示：“我們的運(yùn)營(yíng)在2022年有所改善。從這個(gè)意義上說，我們度過了一個(gè)好年頭，但我們永遠(yuǎn)不會(huì)滿足。”

 

　　Ice Fish出口的魚產(chǎn)品銷往歐洲市場(chǎng)和中國(guó)。Robert Ottesen對(duì)2023年的需求更為不確定。

 

　　他說：“以前客戶可以購(gòu)買更大的數(shù)量，但今年由于價(jià)格上漲，他們每次購(gòu)買的數(shù)量都較少。”

 

　　“他們買了他們此刻需要的，然后等待看下一次購(gòu)買時(shí)的價(jià)格是否會(huì)更低。”

 

　　盡管Ice Fish也盈利了，但Ottesen并不特別欣喜。

 

　　他說：“當(dāng)我們看到營(yíng)業(yè)額的規(guī)模和我們活動(dòng)中的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，這個(gè)結(jié)果還可以，但不算特別好。”

 

　　Ice Fish的銷售收入從2021年的約853百萬挪威克朗(€74百萬/$79.1百萬)增加到2022年的12億挪威克朗(€104.1百萬/$111.3百萬)。稅前利潤(rùn)為2120萬挪威克朗(€1.8百萬/$2百萬)，比2021年增加了大約150萬挪威克朗(€130,075/$139,078)。

 

　　Ottesen表示，營(yíng)業(yè)額的增加主要?dú)w因于兩個(gè)因素。

 

　　首先，通過Ice Fish交易的白魚和三文魚數(shù)量都有所增加。

 

　　他說：“同時(shí)，我們經(jīng)歷了商品成本的增加，這些成本我們不得不通過提高市場(chǎng)銷售價(jià)格來承擔(dān)。”