明年第一季度,Nordic Aqua Partners(諾帝克水產(chǎn))在寧波象山投建的RAS大西洋鮭養(yǎng)殖基地將迎來第一批成品魚的收獲,年產(chǎn)量4,000噸(HOG,帶頭去臟當(dāng)量),公司的前期市場營銷的步伐從未停歇。
青島漁博會(huì)上,Nordic Aqua董事長Ove Nodland告訴UCN,該公司近期專攻于對接國內(nèi)高端客戶,自聘請了前AquaChile資深業(yè)務(wù)員Dan Tan任職銷售經(jīng)理后,又邀請了挪威海產(chǎn)局(NSC)現(xiàn)任中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)Andreas Thorud加入,擔(dān)任公司總經(jīng)理。
Nodland稱,在中國三文魚市場領(lǐng)域,Thorud和Tan都擁有著資深的閱歷,Tan長期在中國各地出差,與客戶進(jìn)行會(huì)面,宣傳公司優(yōu)秀的產(chǎn)品及營銷策略。公司計(jì)劃鎖定5-15名優(yōu)質(zhì)客戶,從明年3月份開始持續(xù)供貨。
“我們希望客戶能夠大量拿貨,我們不會(huì)去招聘一個(gè)龐大的銷售團(tuán)隊(duì),我們在尋找與我們有著共同愿景,希望共同開發(fā)市場并制定聯(lián)合營銷的戰(zhàn)略合作伙伴。”Nodland說。
頂級的新鮮度是Nordic Aqua的宣傳重點(diǎn),循環(huán)水系統(tǒng)的低碳理念和低廉的運(yùn)輸成本也是主要的營銷優(yōu)勢。其潛在客戶分為三類:首先是大型批發(fā)商,目前以大西洋鮭進(jìn)口商為主;其二是區(qū)域性批發(fā)商,他們主要從大型進(jìn)口商那里拿貨;第三是專注于國內(nèi)市場的零售加工商。
根據(jù)Nordic Aqua的戰(zhàn)略,如果向中國市場供應(yīng)8,000噸大西洋鮭(二期順利投產(chǎn)后),也僅占當(dāng)前進(jìn)口市場份額(8萬噸)的10%;預(yù)計(jì)2030年供應(yīng)量將增長至4萬噸,屆時(shí)中國市場進(jìn)口容量將超過16萬噸。
Nodland指出,公司計(jì)劃重點(diǎn)生產(chǎn)4-5公斤的大西洋鮭,這種規(guī)格更適合于零售加工,而中國的餐飲市場普遍需要6公斤以上規(guī)格產(chǎn)品。“因此,我們需要去重新教育中國市場,要讓他們知道沒必要只購買6公斤三文魚,雖然這具有很大的挑戰(zhàn)性,但我們認(rèn)為我們可以做得到。”
Nordic Aqua二期建設(shè)將在今年內(nèi)啟動(dòng),明年第二季度引進(jìn)魚卵,再花費(fèi)兩年時(shí)間養(yǎng)殖至市場規(guī)格,2026年增添4,000噸大西洋鮭產(chǎn)能。
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