日前,為提升
食品安全水平,落實(shí)自治區(qū)市場(chǎng)
監(jiān)管局《
餐飲食品安全放心消費(fèi)示范街打造要求》,推進(jìn)餐飲質(zhì)量提升行動(dòng),加強(qiáng)示范引領(lǐng)作用,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處對(duì)新城區(qū)騰飛北路興泰東河灣餐飲食品安全放心消費(fèi)示范街創(chuàng)建進(jìn)行驗(yàn)收督查。
自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處夏楠處長(zhǎng)一行在市局楊俊良副局長(zhǎng)的陪同下按照《示范街餐飲店核查細(xì)則》現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱資料、詢問從業(yè)人員等方式,對(duì)食品安全管理落實(shí)、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備配備使用、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行了驗(yàn)收,查看了新城區(qū)騰飛北路興泰東河灣示范街六統(tǒng)一公示、明廚亮灶、一店一碼落實(shí)情況,并對(duì)驗(yàn)收工作中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,要求“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)到位,提升食品安全整體水平。并強(qiáng)調(diào)要突出餐飲食品安全放心消費(fèi)示范街引領(lǐng)作用,樹立餐飲示范街品牌形象,助力一批餐飲企業(yè)提檔升級(jí),推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。