2023年11月3日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布268-23號通告,其中一項(xiàng)內(nèi)容為批準(zhǔn)修訂食用雙殼貝類中生物毒素限量標(biāo)準(zhǔn)(即A1243號提案)。修訂的內(nèi)容包括:
?。?)將食用雙殼貝類中腹瀉性貝類毒素(Diarrhetic Shellfish Poisoning,DSP)的最大限量由0.2mg/kg修訂為0.16mg/kg(以岡田酸(Okadaic acid,OA)含量計(jì));
?。?)將食用雙殼貝類中麻痹性貝類毒素(Paralytic shellfish toxins,PST)殘留項(xiàng)目改為石房蛤毒素(axitoxin dihydrochloride),數(shù)值表示單位為mg,殘留描述應(yīng)為多少mg的石房蛤毒素,最大限量由0.8mg/kg修訂為0.6mg/kg。
該修訂已通過澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局批準(zhǔn),將在聯(lián)邦公報(bào)發(fā)布后正式生效。
更多詳情參見:https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1243Harmonisation-of-marine-biotoxin-standards-for-bivalve-shellfish-.aspx
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