根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料和嬰幼兒配方食品共22大類食品1390批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料9大類食品24批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、其他污染物等問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）李滄區(qū)華中批發(fā)市場(chǎng)王軍銷售的油菜，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）泰山區(qū)綠珍市場(chǎng)（陳乃秋）銷售的辣椒，毒死蜱和噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）威海喜燕萬(wàn)家商貿(mào)有限公司保利公館店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）陽(yáng)谷縣博濟(jì)橋辦事處金河路福萬(wàn)家綜合超市銷售的黃瓜，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┕诳h匯澤超市銷售的菜豆（扁豆角），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。熍_(tái)萊山區(qū)振華商廈有限公司銷售的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）濟(jì)南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)1號(hào)棚袁善忠銷售的蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┫慕蚩h匯聯(lián)鮮生活超市銷售的芹菜，腈菌唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┤照帐袞|港區(qū)益竹青茶葉店銷售的綠茶，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）歷城區(qū)糖鑫日用品超市銷售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）臨沂家家悅超市有限公司蘭山區(qū)高爾夫莊園店銷售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ?jì)寧市任城區(qū)喜子水產(chǎn)批發(fā)中心銷售的鯉魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）滕州市城郊王銘蔬菜商行銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┙疣l(xiāng)縣金鄉(xiāng)街道成帥桶裝水店銷售的標(biāo)稱為金鄉(xiāng)縣源冠泉飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水（其他飲用水）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/8/13，規(guī)格型號(hào)：18L/桶），大腸菌群和銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┤R西市老味羊湯館使用的自消毒餐碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）山東天立科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/7/26，規(guī)格型號(hào)：18.9L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東天立科技發(fā)展有限公司提出檢驗(yàn)方法及標(biāo)準(zhǔn)適用異議，經(jīng)核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬〇|平縣弘澤超市銷售的標(biāo)稱為山東匠阿婆食品有限公司生產(chǎn)的匠阿婆芥菜咸菜（香辣味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/1/1，規(guī)格型號(hào)：90克/袋），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東匠阿婆食品有限公司提出檢驗(yàn)方法及標(biāo)準(zhǔn)適用異議，經(jīng)核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。
?。ǘ┬绿┦欣厦骛z頭坊自制的巧克力饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）高密市葉波大潤(rùn)發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為臨沂揚(yáng)航食品有限公司生產(chǎn)的老醋花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/5/20，規(guī)格型號(hào)：238克（花生米含量100克）/盒），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨沂揚(yáng)航食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模埧谑袞|江玉斌糧油店銷售的標(biāo)稱為萊陽(yáng)市煥清調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的芝麻油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/11/16，規(guī)格型號(hào)：400毫升/瓶），乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）平度市明村鎮(zhèn)增泰祥百貨門市部銷售的標(biāo)稱為平度市浩民醬菜廠生產(chǎn)的老咸菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/8/19，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量銷售），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
山東百家樂(lè)工貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為福建雅思嘉食品有限公司生產(chǎn)的香蔥梳打餅干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/4，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建雅思嘉食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符
德州市德城區(qū)好運(yùn)新明湖超市銷售的標(biāo)稱為煙臺(tái)魯玥蒂亞斯葡萄酒莊有限公司生產(chǎn)的蜂蜜柚子酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020/11/16，規(guī)格型號(hào)：8％vol，300毫升/瓶），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
六、其他污染物問(wèn)題
寧陽(yáng)縣梅家快餐店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年11月21日
地區(qū)：
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