為規(guī)范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)消除食品銷售質(zhì)量安全隱患，保障廣大消費(fèi)者食品安全。近日，阿克塞縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了食品流通環(huán)節(jié)散裝食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

　　此次檢查以集貿(mào)市場(chǎng)、超市、食雜店為重點(diǎn)，著重查看了：一是食品銷售單位的證照情況，是否取得有效《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，是否亮證經(jīng)營(yíng)，是否超范圍經(jīng)營(yíng)散裝食品，重點(diǎn)對(duì)“僅銷售預(yù)包裝食品備案”的食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行復(fù)核；二是檢查進(jìn)貨臺(tái)賬，查看了經(jīng)營(yíng)者是否按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)、留存憑證，建立記錄齊全的進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬；三是檢查了散裝食品是否在容器、外包裝上標(biāo)示出食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式以及食品出廠合格證明等信息，要求經(jīng)營(yíng)者規(guī)范使用“散裝食品銷售標(biāo)識(shí)”；四是檢查了是否存在經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期、假冒偽劣、有害有毒、“三無”食品等違法行為。

 

　　此次檢查發(fā)現(xiàn)個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶未能做到索證索票，以及存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清晰的情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求散裝食品經(jīng)營(yíng)戶立即整改，嚴(yán)格落實(shí)索證索票，留存進(jìn)貨憑證、建立記錄齊全的進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬。必須在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

 

　　下一步，阿克塞縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將充分發(fā)揮對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能，建立食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，加大對(duì)食品流通經(jīng)營(yíng)者的巡查力度，嚴(yán)查違反散裝食品標(biāo)簽規(guī)定的違法違規(guī)行為，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。