近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、糧食加工品、乳制品、保健食品、飲料、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、肉制品、食用油和油脂及其制品、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、水果制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、罐頭、水產(chǎn)制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、豆制品、食品添加劑、特殊膳食食品、茶葉及相關(guān)制品、速凍食品、冷凍飲品27大類食品共784批次，檢出12批次不合格，涉及獸藥殘留、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)、重金屬污染和有機(jī)污染物問題。其中，飲料5批次不合格，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌；食用農(nóng)產(chǎn)品3批次不合格，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星；調(diào)味品1批次不合格，不合格項(xiàng)目為全氮；肉制品1批次不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)；蔬菜制品1批次不合格，不合格項(xiàng)目為鉛；食用油、油脂及其制品1批次不合格，不合格項(xiàng)目為過氧化值、苯并芘。（詳見附件）

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。

 

　　特別提醒，消費(fèi)者如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　   3.飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   5.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   6.肉制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   7.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年12月12日