蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。蜜源要求為蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露應(yīng)安全無毒，不得來源于雷公藤、博落回、狼毒等有毒蜜源植物。

 

　　今天就一起來了解進(jìn)口蜂蜜的通關(guān)秘籍吧。

 

 

　　蜂蜜的海關(guān)稅則編號為0409.0000，是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。

 

　　01

 

　　準(zhǔn)入限制

 

　　目前準(zhǔn)入的國家有：新西蘭、澳大利亞、俄羅斯、西班牙、馬來西亞、法國、英國、美國、日本、泰國、塞爾維亞、古巴等。（具體名單詳見海關(guān)總署網(wǎng)站《符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華蜂產(chǎn)品名單》）

 

　　02

 

　　注冊登記

 

　　根據(jù)《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》（海關(guān)總署第248號令）的相關(guān)規(guī)定，蜂蜜的境外生產(chǎn)企業(yè)需由所在國家（地區(qū)）主管當(dāng)局推薦注冊，所在國家（地區(qū)）主管當(dāng)局對其推薦注冊的企業(yè)進(jìn)行審核檢查，確認(rèn)符合注冊要求后，向海關(guān)總署推薦注冊。海關(guān)總署組織專家對申請注冊登記的境外生產(chǎn)企業(yè)是否符合注冊登記條件進(jìn)行審查，獲得注冊登記的境外生產(chǎn)企業(yè)在海關(guān)總署網(wǎng)站上對外公布。

 

　　03

 

　　進(jìn)出口商備案

 

　　向我國境內(nèi)出口蜂蜜的境外出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)總署備案，進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向其住所地海關(guān)備案。

 

　　進(jìn)口商應(yīng)保存好進(jìn)口和銷售記錄，包括進(jìn)口加工食品的檢驗檢疫證書編號、品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號）、保質(zhì)期、出口商和購貨者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。保存期限不得少于兩年。記錄和憑證保存期限不得少于食品保質(zhì)期滿后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限為銷售后2年以上。

 

　　04

 

　　進(jìn)口申報

 

　　根據(jù)《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》相關(guān)規(guī)定，蜂蜜進(jìn)口商或者其代理人進(jìn)口蜂蜜時應(yīng)當(dāng)依法向海關(guān)如實申報。

 

　　●要注意規(guī)范填寫該企業(yè)在華注冊編號。

 

　　●未按要求規(guī)范填報的，海關(guān)不接受申報。

 

　　●除常規(guī)申報資料外，還需注意提交蜂蜜的原產(chǎn)地證、官方檢疫（衛(wèi)生）證書、進(jìn)口預(yù)包裝中文標(biāo)簽樣張等。

 

　　05

 

　　單證申報注意事項

 

　?。?）境外的出口商或代理商、境內(nèi)收貨人應(yīng)經(jīng)過海關(guān)備案，產(chǎn)品應(yīng)在《符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華蜂產(chǎn)品名單》內(nèi)，境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)已在華注冊；

 

　?。?）出口國（地區(qū)）官方輸華官方證書的內(nèi)容和格式應(yīng)經(jīng)過海關(guān)總署確認(rèn)（部分傳統(tǒng)貿(mào)易國家除外）。

 

　　對于來自新西蘭的蜂蜜，要求隨附新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部出具的官方證書，證明該蜂蜜為天然，且不含任何添加的“二羥基丙酮（DHA）”和“甲基乙二醛（MG）”。

 

　　06

 

　　合格評定

 

　　進(jìn)口蜂蜜經(jīng)海關(guān)合格評定合格的，準(zhǔn)予進(jìn)口，海關(guān)出具《入境貨物檢驗檢疫證明》；

 

　　進(jìn)口蜂蜜經(jīng)海關(guān)合格評定不合格的，涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項目不合格的，由海關(guān)書面通知食品進(jìn)口商，責(zé)令其銷毀或者退運；其他項目不合格的，經(jīng)技術(shù)處理符合合格評定要求的，方準(zhǔn)進(jìn)口。

 

　　小貼士

 

　　問：近期，出現(xiàn)了很多網(wǎng)紅進(jìn)口蜂蜜，蜂蜜應(yīng)當(dāng)如何挑選？

 

　　答：

 

　　一看顏色。真蜂蜜顏色一般為白色或者琥珀色，甚至深色等，但假蜂蜜為金黃色。真蜂蜜一般不透明、假蜂蜜則透亮。

 

　　二看含水量。蜂蜜根據(jù)其含水量可以分為兩個等級：含水量小于20%為一級品，小于24%為二級品。如果選購時看到商品未標(biāo)注含水量，可以根據(jù)蜂蜜所含碳水化合物比例估算，也可以將瓶身倒置觀察蜂蜜流動的速度（即粘稠度）進(jìn)行比較判斷。

 

　　三看拉絲感。純正的蜂蜜用筷子插入后提起可以觀察到拉絲不斷的現(xiàn)象，品質(zhì)不佳的蜂蜜拉絲易斷。而假蜂蜜則呈液滴狀。

 

　　四看結(jié)晶。正宗的蜂蜜有時會發(fā)生結(jié)晶，而且結(jié)晶十分松軟細(xì)膩，看著像凝固的動物油脂，浮于蜂蜜表面。摻白糖的蜂蜜產(chǎn)生的結(jié)晶顆粒大，且常沉于底部。

 

　　五嘗味道。品質(zhì)好的蜂蜜味道甜潤爽口，酸味十分輕微，回味時可以聞到一種蜂蜜特有的清香，并且香味兒根據(jù)不同的花蜜品種有略微的差異。品質(zhì)不佳的蜂蜜吃完后回味酸味略重。假蜂蜜甚至?xí)锌酀痘蛘呋瘜W(xué)怪味。

 

　　問：是不是進(jìn)口蜂蜜的品質(zhì)就會優(yōu)于國產(chǎn)蜂蜜呢？

 

　　答：

 

　　并不是的喔。海關(guān)提醒，對于進(jìn)口蜂蜜和國產(chǎn)蜂蜜都必須符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》（GB 14963-2011），選擇適合自己的蜂蜜才是最好的。

 

　　問：如何確保買到經(jīng)檢驗合格的進(jìn)口蜂蜜？

 

　　答：

 

　　海關(guān)提醒，建議通過正規(guī)渠道購買進(jìn)口蜂蜜。消費者購買進(jìn)口食品時要學(xué)會“一查二看三驗”。

 

　　一查：查進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊情況。登錄海關(guān)總署網(wǎng)站查看相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)是否獲準(zhǔn)注冊。

 

　　二看：看是否有中文標(biāo)簽。消費者不要購買無中文標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰的進(jìn)口預(yù)包裝食品。

 

　　三驗：驗進(jìn)口食品“身份證”。消費者可向商家索取查看海關(guān)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》。