此次專項抽檢堅持問題導向，突出重點。
壹
抽檢重點品種
貳
抽檢重點環(huán)節(jié)
本次抽檢在食品流通、餐飲服務環(huán)節(jié)開展，重點抽檢大型超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場及大型餐飲企業(yè)等銷售量大、群眾面廣的食品經(jīng)營單位，以及美團、淘寶和天貓等網(wǎng)絡交易平臺。
叁
抽檢重點項目
專項抽檢農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑、重金屬污染物和質(zhì)量指標等食品安全項目，切實防范節(jié)日食品安全風險。
截至目前，全省抽檢節(jié)日食品1182批次，合格1175批次，總體合格率為99.41%。初檢發(fā)現(xiàn)7批次不合格食品，屬地局已開展核查處置，采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。
稿 源：省局食品抽檢處
地區(qū)：
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