由于生長條件良好，且種植實踐得到改進(jìn)，預(yù)計中國的葡萄產(chǎn)量將增加75萬噸，達(dá)到1350萬噸。中國葡萄產(chǎn)業(yè)對植保、育種、栽培和儲存技術(shù)的投資不僅提高了果實質(zhì)量，延長了供應(yīng)季，還使得幾乎所有省份都能生產(chǎn)葡萄。預(yù)計中國的葡萄出口將增長23%，達(dá)到48萬噸，供應(yīng)增加將推動對亞洲市場的出口，特別是印尼和越南。由于大量優(yōu)質(zhì)國內(nèi)葡萄的供應(yīng)進(jìn)一步降低進(jìn)口需求，預(yù)計進(jìn)口將連續(xù)第五年下滑，降至13萬噸，跌幅超過25%。

 

　　冬季中國的葡萄供應(yīng)主要來自秘魯、南非、智利等南半球國家。由于冬季降雨充足，提高了產(chǎn)量，足以抵消種植面積持續(xù)下降造成的損失，預(yù)計智利的產(chǎn)量將從去年的惡劣天氣影響中反彈，從8.9萬噸飆升至74.5萬噸。預(yù)計供應(yīng)增加將推動出口增加6.8萬噸，至56.5萬噸。美國是智利的最大市場，占其總出口的近一半。

 

　　秘魯?shù)漠a(chǎn)量預(yù)計將穩(wěn)定在77.6萬噸。皮烏拉（Piura）周圍的北部地區(qū)溫度偏高，濕度偏大，使得葡萄更易受到真菌類疾病的影響，從而出現(xiàn)減產(chǎn)。但南部伊卡（Ica）及其周邊地區(qū)生長條件正常，預(yù)計將提高產(chǎn)量，抵消北部產(chǎn)區(qū)的損失?；诋a(chǎn)量預(yù)測，因北半球市場需求持續(xù)強(qiáng)勁，預(yù)計出口量將保持在59.5萬噸不變。如果實現(xiàn)的話，秘魯仍將超過智利，位居全球最大的葡萄出口國。

 

　　受益于生長條件良好，同時新品種進(jìn)入生產(chǎn)期，預(yù)計南非的產(chǎn)量將從去年大雨和高溫造成的影響中恢復(fù)，增加2.4萬噸至34.2萬噸。南非超過一半的葡萄樹相對年輕，樹齡為9年或更小，15%的樹齡不到2年，目前90%以上的植株是無籽品種。由于產(chǎn)量增加，預(yù)計出口將增加2.5萬噸至31萬噸。

 

　　澳大利亞的產(chǎn)量預(yù)計將增加1萬噸，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的22萬噸，標(biāo)志著完全恢復(fù)到新冠疫情之前的水平。澳大利亞的春季和夏季天氣干燥，且灌溉用水充足，萌芽和花穗形成的狀況非常好，預(yù)計產(chǎn)量很高。由于出口品質(zhì)的葡萄供應(yīng)量增加，出口量預(yù)計將增加9,000噸至14萬噸，亞洲市場的出貨量將增加。

 

　　北半球其他的主要葡萄生產(chǎn)國受到天氣條件的影響，產(chǎn)量漲跌不一。由于適宜的降雨和有利的生長條件提升了葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，預(yù)計印度的產(chǎn)量將略有提高，增加10萬噸，達(dá)到300萬噸。預(yù)計出口將增加1.3萬噸，至29.5萬噸，尤其是對最大市場歐盟的出口將增長。

 

　　土耳其的產(chǎn)量預(yù)計將減少32萬噸，至190萬噸，主要原因是愛琴海地區(qū)降雨遲遲未至，導(dǎo)致霜霉病大面積爆發(fā)。預(yù)計供應(yīng)減少將導(dǎo)致出口量下降4.7萬噸，至18萬噸。

 

　　因主要生產(chǎn)國意大利在5月和6月遭遇暴雨，損失慘重，預(yù)計歐盟產(chǎn)量將減少24.8萬噸，至130萬噸。但預(yù)計7月的高溫天氣將使歐盟葡萄的總體質(zhì)量非常好。居高不下的運(yùn)費和運(yùn)輸成本使得葡萄主要在歐盟內(nèi)部市場流通，加上供應(yīng)減少，出口將下降2.3萬噸至15萬噸。產(chǎn)量減少提振了需求，估計進(jìn)口量將增加5.7萬噸，至63萬噸。

 

　　美國的產(chǎn)量預(yù)計將增加6.7萬噸，達(dá)到87.8萬噸。由于可出口的葡萄供應(yīng)量減少，出口預(yù)計將下降3.7萬噸，至21萬噸。由于墨西哥的出貨量創(chuàng)新紀(jì)錄，足以抵消產(chǎn)季初智利供應(yīng)量的下降，預(yù)計進(jìn)口量將小幅上升至76萬噸。