2024年1月10日-2024年1月24日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區(qū) 8 家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

 

　　1、北京馮氏和順齋餐飲有限公司

 

　　經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)文慧北園1號(hào)21號(hào)樓1層4號(hào)

 

　　存在用于加工制作的工具、設(shè)備、容器，未定位存放的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

 

　　經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街2號(hào)B座夾層商業(yè)F1-Z01

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　3、北京靚湯傳奇餐飲有限公司

 

　　經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)西直門外高梁橋路甲25號(hào)14幢平房

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　4、華夏風(fēng)情小吃連鎖有限公司

 

　　經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)八家嘉園十九號(hào)樓

 

　　存在食品未按要求貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

 

　　經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)北塢嘉園南里35號(hào)樓四層403

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

 

　　經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)玉泉路2號(hào)（北區(qū)）28幢一層104室

 

　　存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

 

　　經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號(hào)2號(hào)樓2層117號(hào)

 

　　存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

 

　　經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)清河安寧莊東路18號(hào)23號(hào)樓西半部1層南112號(hào)

 

　　存在冰箱內(nèi)生熟食材混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。