為進一步加強對網(wǎng)絡訂餐第三方平臺和外賣送餐人員安全監(jiān)管，督促各方落實主體責任，提升食品安全治理水平，防控杜絕風險隱患，近日，聊城市市場監(jiān)管局組織召開全市網(wǎng)絡訂餐第三方平臺約談暨食品安全培訓會。

 

　　市局對2023年全市網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管工作及發(fā)現(xiàn)的違規(guī)問題、風險隱患進行通報，督促第三方平臺代理機構落實好食品安全主體責任，嚴格審查入網(wǎng)餐飲服務提供者，完善抽查和監(jiān)測機制，加強對送餐人員的食品安全培訓和日常管理，鼓勵推廣應用食安封簽，引導商家和消費者制止餐飲浪費。同時，提醒送餐人員保證外賣配送過程安全，保障人民群眾就餐安全。

 

　　各單位進一步加強對網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的指導，一是提高認識，強化好各方責任落實，保障網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管工作扎實開展。二是線上監(jiān)測與線下檢查結合，不斷提升監(jiān)管水平和治理效能。三是強化對重點環(huán)節(jié)風險隱患的排查管控，加大對違法違規(guī)行為的執(zhí)法處罰力度。四是持之以恒做好制止餐飲浪費工作，引導商家和消費者制止餐飲浪費。

 

　　市局就網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者落實食品安全“兩個責任”規(guī)范要點及網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查指南相關內(nèi)容開展食品安全培訓。美團、餓了么平臺分別就下一步工作計劃作表態(tài)發(fā)言，表示將會繼續(xù)嚴格履行食品安全主體責任，加強對入網(wǎng)餐飲單位和送餐人員的監(jiān)督管理，強化對食品安全管理人員及從業(yè)人員的培訓教育，守護廣大市民網(wǎng)絡訂餐食品安全。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展對第三方平臺及入網(wǎng)餐飲單位的食品安全培訓，加強食品安全監(jiān)督檢查力度，督促問題整改落實到位，堅決消除風險隱患，切實保障廣大消費者食品安全。