2024年2月1日,德國消費者保護食品安全檢查局(LAVES)發(fā)布2023年裹面包屑的肉制品專項調(diào)查報告。
具體內(nèi)容如下:德國共對125個裹面包屑的肉制品樣品進行了檢測,包括97個禽肉樣品、27個豬肉樣品及1個牛排樣品,其中83個樣品不合格,占比高達66%,主要為標簽和品質(zhì)不合格,例如標簽缺少強制性信息、肉類含量低于標簽標識的數(shù)值、標簽存在誤導消費者的表述等。
更多詳情參見:https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/lebensmittelgruppen/fleisch_fleischerzeugnisse/panierte-schnitzel-und-chicken-nuggets-ist-drin-was-draufsteht-191893.html
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