2024年的元宵節(jié)即將來臨，為確保廣大消費(fèi)者度過一個(gè)健康、平安、愉快的元宵佳節(jié)，蚌埠市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)特向全市消費(fèi)者發(fā)布元宵節(jié)消費(fèi)提示：

 

　　一、要通過正規(guī)渠道購買元宵制品。

 

　　消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇證照資質(zhì)齊全、衛(wèi)生條件規(guī)范的商超

 

　　專賣店等場所進(jìn)行元宵消費(fèi)。不要在沒有食品經(jīng)營資質(zhì)、沒有固定經(jīng)營場所、沒有冷藏設(shè)施走村串戶的“游商小販”處購買元宵制品，以免出現(xiàn)食品安全問題后維權(quán)困難。

 

　　二、購買元宵制品時(shí)需要注意的問題。

 

　　消費(fèi)者購買元宵制品前認(rèn)真查看食品包裝情況，選擇外包裝密封完好、無破損及袋內(nèi)無變形的產(chǎn)品。同時(shí)注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，正規(guī)元宵制品的預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等項(xiàng)目。消費(fèi)者在購買時(shí)還要留意元宵制品是否在低溫設(shè)施內(nèi)存放。

 

　　三、正確消費(fèi)元宵制品。

 

　　湯圓味道雖美，但部分消費(fèi)者卻需謹(jǐn)慎。湯圓中糖分和油脂的含量相對(duì)較高，不易消化，一次食用過多，可能會(huì)引起胃部不適。尤其是糖尿病患者、潰瘍病患者、胃腸消化功能不良、急性胃腸炎患者、高燒患者、“三高”及痛風(fēng)患者、年老體弱者、嬰幼兒等八類人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用，切勿過量。

 

　　四、購買后要正確儲(chǔ)藏，避免變質(zhì)。

 

　　消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)家庭成員飯量和口味偏好購買合理數(shù)量、品種的元宵制品。吃不完的元宵應(yīng)在-18℃的條件下密封冷藏，冷藏時(shí)間不宜超過三個(gè)月，以防酸敗變質(zhì)導(dǎo)致浪費(fèi)。家庭自制元宵可直接放入冰箱速凍格中，凍硬后及時(shí)分裝到不透水的食品袋中冷凍保存，避免交叉污染。

 

　　最后，蚌埠市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)提醒全市消費(fèi)者注意：節(jié)日期間消費(fèi)者在消費(fèi)后要向商家索要發(fā)票或消費(fèi)憑證，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛可以先行與商家協(xié)商，若與商家發(fā)生糾紛無法協(xié)商解決時(shí)，請(qǐng)及時(shí)致電12345或12315熱線進(jìn)行投訴，也可以就近向各級(jí)消保維權(quán)組織投訴維權(quán)。