為貫徹落實(shí)和推動(dòng)國務(wù)院、省市食安辦關(guān)于校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí),進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全管理水平,2月23日上午,濰坊市奎文區(qū)市場監(jiān)管局會(huì)同教體局、人社局、衛(wèi)健局共同組織召開了春季學(xué)期學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)議。區(qū)市場監(jiān)管局、教體局、人社局、衛(wèi)健局分管負(fù)責(zé)同志、相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志,學(xué)校食堂(含幼兒園)負(fù)責(zé)人(含校長、分管校長、食品安全總監(jiān)、食品安全員、廚師長等),校外供餐單位負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員,學(xué)校食品安全包保干部等共計(jì)400余人參加會(huì)議。
會(huì)上,區(qū)市場監(jiān)管局對《GB31654 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》進(jìn)行講解,并對前期校園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況進(jìn)行了工作總結(jié),對下步工作進(jìn)行了安排部署;區(qū)衛(wèi)健局對《食源性疾病爆發(fā)調(diào)查》進(jìn)行詳細(xì)解讀;區(qū)教體局從加強(qiáng)食品安全責(zé)任落實(shí)、提升食堂建設(shè)品位、全面改善學(xué)生營養(yǎng)等方面提出了意見和要求,并對學(xué)校食堂食品安全管理工作進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。
下一步,區(qū)市場監(jiān)督管理局將立足職能,協(xié)調(diào)推動(dòng)校園食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)走深走細(xì)走實(shí),進(jìn)一步加大對學(xué)校食堂食品安全排查力度,全力保障在校師生飲食安全,提升廣大師生及家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。