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桂林市市場監(jiān)管局深入企業(yè)指導落實食品安全主體責任

放大字體  縮小字體 時間:2024-03-05 08:32 來源:桂林市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:近日,桂林市市場監(jiān)管局深入我市A級包保主體燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司,為企業(yè)送去食品安全主體責任專項指導服務。
  近日,桂林市市場監(jiān)管局深入我市A級包保主體燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司,為企業(yè)送去食品安全主體責任專項指導服務。
 
  在指導過程中,桂林市市場監(jiān)管局工作人員向企業(yè)傳達了即將實施的《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》和《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核大綱》等文件精神。通過詳細解讀和深入宣貫,讓企業(yè)管理層及食品安全管理人員全面了解新規(guī)定、新要求,確保企業(yè)持續(xù)保持食品安全管理人員業(yè)務素質,提升食品安全水平。
 
  桂林市市場監(jiān)管局工作人員還查看了企業(yè)落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
 
  “公司根據(jù)自身生產情況制定了符合生產實際的‘日周月’工作制度,實現(xiàn)了生產與制度的高度融合。”燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司食品安全管理人員介紹。
 
  按照“日管控、周排查、月調度”工作機制,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司每日進行食品安全自查,每周開展食品安全隱患排查,每月進行食品安全管理調度,確保食品安全工作常抓不懈,有效預防和減少食品安全風險。
 
  “送服務上門可推動企業(yè)進一步主動落實食品安全主體責任,確保食品安全管理體系的有效運行,保障廣大消費者的合法權益。”桂林市市場監(jiān)管局食品生產科負責人介紹,監(jiān)管人員將持續(xù)加強對食品生產企業(yè)的指導和監(jiān)管力度,通過定期檢查和不定期抽查相結合的方式,確保企業(yè)主體責任得到有效落實,為公眾營造安全、健康的食品消費環(huán)境。同時,他也呼吁廣大食品生產企業(yè)自覺遵守法律法規(guī),共同維護食品安全,為人民群眾的飲食安全保駕護航。
日期:2024-03-05
 
 地區(qū): 桂林市 廣西
 行業(yè): 酒業(yè)
 品牌: 燕京
 標簽: 服務 燕京 食品安全 啤酒 監(jiān)管
 科普: 服務 燕京 食品安全 啤酒 監(jiān)管
 
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